تقدم أفضل المطاعم في دبي أفضل المأكولات اليابانية. انغمس في السوشي المُعد بخبرة، والرامين الأصيل، والوجبات المبتكرة في هذه المطاعم التي تعد بتجربة طعام لا تُنسى للجميع.
ميمي كاكوشي
يقع ميمي كاكوشي داخل منتجع فور سيزونز دبي الحصري على شاطئ جميرا، ويتميز بأجواء أنيقة ومتطورة مستوحاة من مدينة أوساكا في عشرينيات القرن الماضي. يشتهر بالسوشي الرائع، والروباتا، والأواني الفخارية، والمشويات المميزة، بما في ذلك سمك القد الأسود المشهور، وهو أحد أفضل المطاعم اليابانية في دبي. يتم تشجيع الزوار على الاستمتاع بوجبة فطور وغداء رائعة في عطلة نهاية الأسبوع لتذوق أطباق المطعم المميزة، بالإضافة إلى المشروبات قبل أو بعد وجبتهم.
تاكاهيسا
تاكاهيسا هي وجهة رائدة لتناول الطعام تشتهر بالسوشي الفاخر والواجيو، والتي يتم الحصول عليها مباشرة من أفضل المنتجين في اليابان. تتميز القائمة بأطباق استثنائية مثل كارباتشيو لحم البقر أوزاكي المبرد مع الكافيار، والبونيتو المدخن، وسرطان البحر الياباني المشعر المطهو على البخار، وأذن البحر في صلصة غنية وصلصة الصويا الخفيفة. يقدم مطعم TakaHisa، الذي يكتمل بمجموعة واسعة من المشروبات المختارة بعناية، رحلة طهي لا تُنسى في أجواء راقية.
99 سوشي
يقع مطعم 99 سوشي بالقرب من برج خليفة الشهير، وهو خيار مثالي لأولئك الذين يتوقون للسوشي. أصله من مدريد وله فرعان في الإمارات العربية المتحدة، ويحظى موقعه في دبي بالتفضيل بشكل خاص، خاصة لغداء العمل ذو القيمة المتميزة. يشتهر المطعم بجودة طعامه المتميزة، مما اكتسب شهرة باعتباره أحد أفضل الوجهات لتناول الطعام الياباني في دبي. تعتبر أطباق السوشي المقدمة بشكل جميل مثالية للمشاركة، وإرضاء شهيتك وموجز Instagram.
طلوع القمر
Moonrise هو مطعم Omakese يقدم تجربة طعام مميزة، ويمزج بين مكونات الشرق الأوسط وتقنيات الطهي اليابانية. يقدم هذا المطعم الحميم الذي يتسع لـ 12 مقعدًا، بقيادة فنان الطهي الذي علم نفسه بنفسه الشيف سليمان حداد، قائمة تذوق مكونة من 8 أطباق مستوحاة من تفسيره الفريد لثقافة الطعام المتنوعة في دبي. يقع هذا المطعم على السطح، حيث يمكن للضيوف تذوق وجباتهم أثناء الاستمتاع بإطلالة أفق المدينة الخلابة. مع قائمة طعام دائمة التطور، يعد مطعم Moonrise برحلة طهي لا تُنسى في أجواء آسرة.
زوما
وقد عزز مطعم زوما، المشهور عالميًا، مكانته كأحد المطاعم اليابانية الرائدة في دبي. يجذب زوما، الرائد في مجال تناول الطعام في مركز دبي المالي العالمي، الحشود على مدار الأسبوع، سواء كان ذلك لتناول وجبة الإفطار والغداء أو غداء العمل أو العشاء العادي. يعد سمك القد الأسود، المشهور عالميًا، طبقًا متميزًا، معروفًا بملمسه الناعم والزبداني ونكهته الحلوة وجاذبيته التي لا تقاوم. مع خدمة لا تشوبها شائبة، وأجواء نابضة بالحياة، وأطباق متميزة باستمرار، بما في ذلك الجيوزا والسوشي والروباتا، يقدم زوما تجربة طعام استثنائية.
دايكان
يقع مطعم Daikan في أحد أبراج دبي السكنية، ويوفر أجواءً مريحة ويتخصص في تقديم الرامن. تتميز قائمتهم بأطباق مميزة مثل رامين الشيف الحار الخاص ورامين شويو الغني بالكريمة، والذي يتم الاحتفال به كأفضل الاختيارات في المنطقة. وإلى جانب الرامن، يقدمون أصنافًا أخرى جديرة بالملاحظة مثل ميسو الباذنجان ودجاج كاتسو باو مع الكيمتشي.
