بيتزا قوس قزح
مكونات
· 4 جيوب من الخبز الكامل أو الأبيض
· ثلث كوب (95 جم) صلصة بيتزا
· 2/3 كوب (70 جم) جبن بيتزا مبشور خشن
· 100 جرام طماطم بيرينو حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
· نصف كوب (120 جم) بطاطا حلوة مبشورة خشنًا
· نصف كوب (80 جم) حبات ذرة مجمدة
· 3/4 كوب (65 جم) من زهرات البروكلي المقطعة جيدًا
· ½ كوب (40 جم) ملفوف أحمر مفروم ناعمًا
· 1/2 كوب من الشمندر الصغير المعلب والمصفى والمفروم فرماً ناعماً
طريقة
الخطوة 1: تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز.
الخطوة 2: ضع البيتا على سطح عمل نظيف. وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على كل قطعة خبز. يرش بالجبن.
الخطوة 3: رتب الطماطم والبطاطا الحلوة والذرة والقرنبيط والملفوف والشمندر في صفوف فوق الجبن. ضعها على الصينية المبطنة. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تسخن ويذوب الجبن. قطع إلى قطع للخدمة.
الوصفة مقدمة من Vidisha Bathwal، مؤسسة Paprika Gourmet
