مع ميل الشباب بشكل متزايد نحو أن يصبحوا رواد أعمال، فإنهم يختارون الآن مواضيع إبداعية للحصول على مهنة فريدة من نوعها.
غالبًا ما تعد مثل هذه المهن بفرص عالمية في مدن مثل ميلانو وباريس وطوكيو ونيويورك، فضلاً عن الأدوار المثيرة على متن السفن السياحية التي تجذب الطلاب. لذلك، فإن مدارس الطهي وصناعة المجوهرات والنمذجة ودورات تصميم الأزياء آخذة في الارتفاع الآن.
كن على اطلاع على اخر الاخبار. اتبع KT على قنوات WhatsApp.
يحرص الكثيرون على استثمار الكثير لتحقيق النجاح في هذه الصناعات الساحرة. المغترب التايلاندي بلوي سادانون بوثيكانغريت، وهو عارضة أزياء محترفة انتقل إلى الإمارات العربية المتحدة قبل ست سنوات.
في البداية، كانت بلوي، 31 عامًا، متشككة في كيفية سير الأمور بالنسبة لفتاة شابة من جنوب شرق آسيا تعيش في أحد بلدان الشرق الأوسط، وقررت أنها ستبذل قصارى جهدها على الرغم من كل الصعاب.
وقالت وهي تروي قصتها: “بدأت عرض الأزياء في سن 18 عامًا في تايلاند. جئت إلى دبي لأنني اعتقدت أن مسيرتي المهنية قد تتطور في هذا البلد. كان السوق مزدهرًا وكانت هناك حاجة للنماذج الآسيوية. كل شخص لديه مخاوفه ولكن هذا لا ينبغي أن يمنع المرء من تحقيق أحلامه.
وكالة النمذجة
وتكرر بلوي، التي أصبحت الآن رائدة أعمال، أنها ممتنة للدولة التي توفر منصة للفنانين الناشئين لصقل مهاراتهم من خلال استوديوهات التصميم الحديثة ومهرجانات الفن والتصميم ومدارس التصميم الشهيرة والسوق المحلية المزدهرة.
وتضيف: “لهذا السبب يعتبر هذا المكان عاصمة الموضة في المنطقة. أحب هذه المهنة وقد نشأت كثيرًا في دبي في السنوات القليلة الماضية. والآن أصبحت دبي موطناً. اليوم أدير شركة وكالة نموذجية خاصة بي. لدي 3000 شخص في قاعدة البيانات.
“يجب على الجميع التركيز على متابعة شغفهم وما يحبون القيام به. وأضاف بلوي: “عندما تأتي الفرصة، يجب على المرء أن يكون مستعدًا لاغتنامها”.
تريد خط ملابسها
نشأت تيجاسفي سانديب غورجار، البالغة من العمر 21 عامًا، في دولة الإمارات العربية المتحدة ولديها فهم عميق للدولة، بعد أن أكملت تعليمها المدرسي والجامعي هنا.
بعد شغف طفولتها، مثل بلوي، تطمح تيجاسفي إلى أن تصبح رائدة أعمال وتطلق خط ملابسها يومًا ما.
وقالت خريجة بكالوريوس تصميم الأزياء من جامعة أميتي دبي: “لقد كان لدينا عرض تخرج، وهو حدث حيث كان على كل طالب من طلاب الموضة تصميم مجموعة بأي موضوع أو مفهوم. لذا، اخترت الموضوع الهندي الغربي. أرى أنها تتجه كثيرا. لقد ركزنا على الملابس.”
أبرزت الشابة التي تخرجت هذا العام أن الخبرة الصناعية التي اكتسبتها إلى جانب الدورة التدريبية لها قيمة كبيرة.
“لقد عملت مع العلامة التجارية للأزياء ماكس التابعة لمجموعة لاندمارك لمدة تسعة أشهر كمشتري مساعد. جميع المنتجات التي يتم طرحها في السوق يجب أن تمر بموافقة المشتري. لمعرفة ما إذا كان يناسب الجودة واللون والحجم. نقوم بالتحقق من الجودة ثم نرسل موافقاتنا إلى المورد ومن ثم يتم إطلاق المنتج. أعتقد أن تلك كانت تجربة تعليمية رائعة.”
وهي تطمح الآن إلى إطلاق علامتها التجارية الخاصة، ومواصلة تطوير التصاميم الهندية الغربية التي ابتكرتها.
“كنت دائماً مهووسة بالكتان، والتصاميم، واللمعان، والبريق في الأقمشة. لقد كان يجذبني دائمًا. وبعد بضع سنوات من الخبرة، سأبدأ بالتأكيد خط الملابس الخاص بي.
مدرسة فنون المجوهرات
وفي الوقت نفسه، تم مؤخراً إطلاق أول حرم جامعي دائم لـ “ليكول الشرق الأوسط” بالشراكة مع حي دبي للتصميم (d3).
تعمل مدرسة فنون المجوهرات على توسيع نطاق تأثيرها في المنطقة، وإشراك جمهور أوسع من خلال الاستفادة من التنوع الثقافي الغني في دبي.
بدأ المعهد عملياته من خلال تقديم 13 دورة عامة. توفر الدورات فرصة لاستكشاف فن تصميم المجوهرات وتاريخها وتعقيداتها تحت إشراف الخبراء والمتخصصين في هذا المجال.
وسلطت الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم الضوء على سمعة دبي المتنامية كمركز عالمي للتصميم والإبداع ووجهة للمؤسسات والشركات والعلامات التجارية من جميع أنحاء العالم.
وقالت: «توفر دبي بيئة معززة لريادة الأعمال والإبداع، وتوفر فرصاً لتبادل الخبرات في مختلف المجالات الإبداعية. ويؤكد إنشاء المقر الرئيسي الأول لليكول في الشرق الأوسط في دبي على الدور المحوري الذي تلعبه المدينة في الصناعات الإبداعية والتزامها بدفع حدود الابتكار.
افتتاح مدرسة طهي جديدة
وبالمثل، ستشهد جامعة سيمبيوسيس الدولية، التي ستفتح أبوابها في دبي في سبتمبر 2024، برنامجًا للطهي في العامين المقبلين.
وقال المعلمون إن قطاعي الضيافة والسياحة المزدهرين في البلاد دفعا الطلب على التدريب الاحترافي في مجال الطهي.
وقالت الدكتورة فيديا يرافديكار، المستشار المؤيد لجامعة سيمبيوسيس الدولية، والمدير الرئيسي لجامعة سيمبيوسيس: “تعد مدرسة سيمبيوسيس لفنون الطهي واحدة من أكثر المدارس شعبية في الجامعة. الطهاة الهنود هم الأكثر طلبًا على مستوى العالم وأكثر الآن مع وجود نجوم ميشلان من أصل هندي. يبلغ عدد الطلاب 100 طالب فقط كل عام من بين آلاف المتقدمين. ينتقل الطلاب إلى وظائف غير تقليدية…الجيل Z، في المقام الأول. وسيتم تقديم برنامج فنون الطهي في دبي في المرحلة الثانية، عندما ننتقل إلى حرم جامعي أكبر.
وأكدت أن هؤلاء الطلاب يصبحون قابلين للتوظيف على الفور في المطاعم وسلاسل الفنادق الكبرى وصناعة FnB، حيث يرغب العديد منهم في المغامرة في أعمالهم الخاصة.
“والأهم من ذلك أن معظمهم يصبحون رواد أعمال ويبدأون مطاعمهم الخاصة. وأضاف يرافديكار: “من الجدير بالذكر أن دبي أصبحت سوقاً مهماً لأن الضيافة كبيرة هنا”.
