إن حب الطعام، وخاصة تناول الطعام في المناسبات الاجتماعية، وحب “الدراجات النارية”، من بين أعظم متع الحياة. وبالنسبة للعديد من سكان هذه المدينة النابضة بالحياة، فإن الجمع بين هذين الجانبين في هيئة مقاهي ومطاعم ذات طابع السيارات والدراجات النارية يشبه ضرب هدفين بحجر واحد. وفي هذا الأسبوع، نسلط الضوء على اثنين من المطاعم في دبي يمزجان بين هذه الشغفين.
مقهى كارس
يقع مقهى The CARS Café بعيدًا عن صخب المدينة، ولكنه يقع في قلب ثقافة سباقات السيارات، أي حلبة دبي أوتودروم. وبفضل موقعه، يشعر كل من يعشق سباقات السيارات وكأنه في منزله هنا. وأنا أعلم أنني شعرت بذلك. حتى خلال زيارتي الصيفية، عندما كان خارج الموسم، كان مجرد تذكر أصوات المحركات وهي تتسابق ومشاهد الفرق التي تدير سباقات التحمل هانكوك 24 ساعة في دبي، يجعل قلبي ينبض بقوة مرة أخرى.
كما يوفر المقهى أجواء رائعة من الداخل أيضًا، وذلك بفضل تصميمه على الطراز الأمريكي والديكور المستوحى من السيارات والذي يتضمن لوحات جدارية وبضائع ونماذج مصغرة. إنه مكان رائع لتناول القهوة مع الأصدقاء لتجربة مزيجهم المنزلي أو القهوة الممزوجة بالنيتروجين والميلك شيك. وإذا كنت تحب ما تشربه، فيمكنك أيضًا أخذ هذا المذاق إلى المنزل، وذلك بفضل مجموعة واسعة من أكياس القهوة المتاحة للشراء (تبدأ من 58 درهمًا إماراتيًا). لكنني كنت هناك لتذوق الطعام، وبالتأكيد تناولت ما يكفيني في النهاية. تتكون القائمة، التي يبدو أنها مصممة لتناسب ذوقًا غربيًا أكثر، من وجبات الإفطار الشائعة مثل البيض والفطائر، كما تحتوي أيضًا على مجموعة شهية من السندويشات والسلطات. سوف تشبع أي شخص يبحث عن وجبة خفيفة سريعة ونظيفة – وهو شيء سيقدره موظفو فريق السباق المهووسون وزوار عطلة نهاية الأسبوع للسباق. لقد طلبت ساندويتش نادي السائق (45 درهمًا إماراتيًا) وميلك شيك التوت المختلط (28 درهمًا إماراتيًا) وكان هناك نكهة في كل قضمة ورشفة. وبعيدًا عن الطعام نفسه، كان الموظفون مهذبين، وكانت الخدمة بشكل عام على مستوى عالٍ. لكنني أشعر أنه يمكن الاستفادة من قائمة طعام صغيرة للأطفال. ربما البطاطس المقلية والناجتس؟
لا شك أن مقهى CARS ليس مقهى عاديًا. وأوصي به لأي شخص يبحث عن مطعم ذي طابع خاص لاستكشافه، والذي يتمتع بميزة إضافية تتمثل في محطة غسيل السيارات. تبدأ أسعار الأخيرة من 55 درهمًا إماراتيًا للدراجات النارية و120 درهمًا إماراتيًا للسيارات. وحقيقة أن هناك الكثير من أماكن وقوف السيارات الخارجية وخيار الجلوس في الهواء الطلق يجعل القيادة لمدة 30 دقيقة من دبي مول تستحق العناء.
مقهى رايدر
مقهى رايدر
في الأيام الأولى، عندما كانت المناطق الصناعية في القوز تشهد شكلاً من أشكال التحديث، وجد مؤسسو مقهى رايدر مكانًا لبناء حلمهم. كان حلمهم هو تلبية ثلاثة ركائز أساسية… القهوة والمجتمع والدراجات النارية. وعلى مر السنين توسع المقهى ليصبح مطعمًا كبيرًا يستقبل أشخاصًا من مختلف مناحي الحياة، من جنسيات مختلفة يأتون ويذهبون.
خلف هذا الجدار البيج المزين بالنباتات المحفوظة في أصص ولافتة غير واضحة إلى حد ما، يوجد مقهى فخم ذو طابع صناعي ينسجم مع محيطه.
في الداخل، كان المكان نظيفًا وجيد التهوية بفضل ترتيبات الجلوس المتباعدة (طاولات ذات أسطح خشبية وكراسي ومقاعد فولاذية) وسقف مزدوج الارتفاع. كما أن المروحة العملاقة التي يبلغ ارتفاعها عشرين قدمًا – وهي قطعة فنية ميكانيكية – تجعل المكان لطيفًا ومنعشًا أيضًا. كما يوجد لديهم مقاعد إضافية في الطابق العلوي ومجموعة مختارة من الكتب للاختيار من بينها. تتضاعف الأجواء الرائعة لركوب الدراجات النارية بفضل الدراجات التي تُترك معروضة. في وقت زيارتي، كان هناك دراجة نارية من طراز نورتون متوقفة عند المدخل، وعدد قليل من الدراجات الأخرى مرفوعة في منطقة البناء/الإصلاح الخاصة بهم، والتي تم الكشف عنها عمدًا للجمهور خلف جدران زجاجية. لديهم أيضًا مزيج جيد من بضائعهم الخاصة المعروضة، بما في ذلك القمصان والأكواب، وما إلى ذلك التي تساعد في القضية.
إذا كنت تحب رائحة القهوة، فسوف تحب هذا المكان. فهم يطحنون ويحمصون القهوة في المنزل. تحية لهم على الحفاظ على نضارتها! حتى أننا ألقينا نظرة سريعة داخل محمصة القهوة حيث لا يُسمح لك بالدخول إلا بغطاء شبكي، حيث تلعب الروائح بحواسك. إنهم يلبيون متطلبات البيع بالجملة والتجزئة، بأسعار تبدأ من 29 درهمًا لنكهة “ذا رايدر” التي تزن 1 كجم، في حال كنت فضوليًا.
في الوقت الذي يستغل فيه الجميع الأموال الطائلة باسم الرأسمالية، نجح أهل مقهى رايدر في الحفاظ على أسعار قائمة الطعام معقولة. لقد طلبت برجر لحم البقر الشهير (49 درهمًا إماراتيًا) وسلطة سيزار الدجاج (44 درهمًا إماراتيًا)، وهما ليسا مناسبين للميزانية فحسب، بل إن وصفاتهما يتم تعديلها بواسطة رئيس الطهاة، وهو ما سيتركك في مفاجأة سارة.
وتشمل القائمة أيضًا مجموعة متنوعة من الأطباق بما في ذلك الكاري الأخضر التايلاندي (39 درهمًا إماراتيًا)، وسمك السلمون المخبوز مع صلصة ترياكي (52 درهمًا إماراتيًا)، ومعكرونة السباغيتي بولونيز (45 درهمًا إماراتيًا).
ولكن ما جعل الأمر لا يُنسى هو الخدمة. كان الجميع يبتسمون. كما أحببت سلة الألعاب التي كان الأطفال الصغار يلعبون بها أثناء الجري في المكان وطاولة كرة القدم لمن يحبون لعب كرة القدم بين الوجبات.
لا يعد هذا المقهى مكانًا لتجمع راكبي الدراجات النارية المتحمسين ومدمني الكافيين فحسب، بل إنه أيضًا مكان يرحب بالأصدقاء والعائلات لمشاركة وجبة بين المناظر الجميلة للدراجات النارية. ولكن ضع في اعتبارك أنه نظرًا لموقعه الفريد، يجب عليك الحذر عند الدخول إلى الطريق المنحدر أو يمكنك إضافة خمس دقائق أخرى إلى رحلتك.
كما أن مواقف السيارات القريبة محدودة.
