منظر لمجموعة متنوعة من التوابل الهندية في متجر مؤقت على جانب الطريق في الأحياء القديمة في دلهي، الهند، في 3 مايو 2024. — ملف رويترز
أظهرت بيانات حصلت عليها رويترز من اختبارات أجرتها السلطات الهندية بعد أن اتخذت عدة دول خطوات بشأن مخاطر التلوث في علامتين تجاريتين شهيرتين أن ما يقرب من 12 في المائة من عينات التوابل التي تم اختبارها فشلت في تلبية معايير الجودة والسلامة.
أجرت هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند عمليات تفتيش وأخذ عينات واختبار لمزائج التوابل المختلطة بعد أن أوقفت هونج كونج مبيعات بعض المزائج من علامتي MDH و Everest في أبريل بسبب مستويات عالية من المبيدات الحشرية.
وبعد ذلك شددت بريطانيا الرقابة على جميع واردات التوابل من الهند، فيما قالت نيوزيلندا والولايات المتحدة وأستراليا إنها تبحث في قضايا تتعلق بالعلامات التجارية.
أكدت شركة إم دي إتش وشركة إيفرست أن منتجاتهما آمنة للاستهلاك. وتعد التوابل التي تنتجها الشركتان من بين أكثر التوابل شعبية في الهند ـ أكبر مصدر ومنتج ومستهلك للتوابل في العالم. وتباع هذه التوابل في أوروبا وآسيا وأميركا الشمالية.
وأظهرت البيانات التي حصلت عليها رويترز بموجب قانون الحق في الحصول على المعلومات في الهند أن 474 من 4054 عينة تم اختبارها بين مايو أيار وأوائل يوليو تموز لم تستوف معايير الجودة والسلامة.
وقالت وكالة السلامة الغذائية لرويترز في بيان إنها لم تسجل أعطالاً حسب العلامات التجارية للتوابل التي اختبرتها لكنها تتخذ الإجراءات اللازمة ضد الشركات المتورطة.
وقالت الشركة في إشارة إلى أحكام العقوبات بموجب القانون الهندي، دون الخوض في التفاصيل: “تم اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن العينات غير المطابقة كما هو منصوص عليه”.
طلبت وكالة رويترز للأنباء من السلطات الحصول على تقارير عن جميع العينات التي فشلت في اجتياز الاختبارات، لكن الوكالة قالت إن مثل هذه التقارير غير متوفرة.
وبلغت قيمة سوق التوابل المحلية في الهند 10.44 مليار دولار في عام 2022، وفقًا لشركة Zion Market Research. وبلغت صادراتها من التوابل ومنتجات التوابل رقمًا قياسيًا بلغ 4.46 مليار دولار في السنة المالية التي انتهت في مارس.
