الخيار يعيش لحظة مميزة – لحظة تيك توك على وجه التحديد.
الشخص الذي يُنسب إليه الفضل (أو اللوم) في هذا الاتجاه هو لوجان موفيت، الذي يبدو مهووسًا بالفاكهة وقام على مدار الأشهر القليلة الماضية بتحميل عدد من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها استهلاك هذه الخضار المقرمشة.
وتشير تقارير هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) إلى أن العبارة التي يلجأ إليها موفيت في بداية العديد من الوصفات هي: “في بعض الأحيان، كل ما عليك فعله هو تناول خيارة كاملة”.
وقد لا يكون الأمر سيئًا إلى هذا الحد. فوفقًا لموقع WebMD، تحتوي ثمرة خيار نيئة متوسطة الحجم غير مقشرة على العناصر الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 30
إجمالي الدهون: 0 جرام
الكربوهيدرات: 6 جرام
البروتين: 3 جرام
الألياف: 2 جرام
فيتامين سي: 10% من القيمة اليومية الموصى بها (DV)
فيتامين ك: 57% من القيمة اليومية
المغنيسيوم: 9% من القيمة اليومية
البوتاسيوم: 12% من القيمة اليومية
المنغنيز: 9% من القيمة اليومية
بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى الماء فيه مرتفع للغاية، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية في الصيف.
ولكن كما يقولون، قد يكون هناك شيء مثل الإفراط في شيء جيد. وهذا ما يتعلمه العالم.
في أيسلندا، قام الناس بتجربة العديد من وصفات موفيت، مما أدى إلى نقص في الخيار على مستوى البلاد، وفقًا لما ذكرته صحيفة نيويورك تايمز. نيويورك تايمزتحدثت الصحيفة مع دانييل سيجثورسون، 30 عاماً، الذي يعيش في ريكيافيك، عاصمة أيسلندا، والذي شعر بالحيرة إزاء الصواني الفارغة التي كان من المفترض أن يكون فيها الخيار. وحدث نفس الشيء عندما ذهب إلى المتجر رقم اثنين وثلاثة.
ويقال إنه قال لـ نيويورك تايمز“قلت لنفسي، “هذا غريب، هذا أحد الأشياء التي لا نستغني عنها أبدًا في أيسلندا. ثم رأيت الأخبار.”
