الصور: تم توفيرها
عندما كان طفلاً، كان عبد الرحمن إياد يفضل مشاهدة والدته وهي تطبخ وتجرب وصفات جديدة في المطبخ، بدلاً من اللعب مع أخيه وأطفال الحي. والآن، أصبح الطفل الفلسطيني البالغ من العمر 12 عامًا والمقيم في دبي، مشهورًا على موقع إنستغرام بمهاراته في الطهي ووصفاته الفريدة.
“أقول دائمًا للجميع أن يحاولوا إجراء بعض التغييرات الصغيرة وطهي طعام صحي في المنزل بدلاً من تناول الوجبات السريعة في الخارج”، هذا ما قاله متحدثًا إلى صحيفة الخليج تايمز“على سبيل المثال، إذا أخذت بعض البروكلي والجزر، وحمصتهما وخلطتهما، فستحصل على صلصة معكرونة رائعة. وستكون مذاقها لذيذًا للغاية لدرجة أن أحدًا لن يعرف أنها تحتوي على خضروات.”
ابق على اطلاع بأحدث الأخبار. تابع KT على قنوات WhatsApp.
يشارك عبد الرحمن وصفاته على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة به، والتي لديها أكثر من 150 ألف متابع. وحظي أحد أشهر مقاطع الفيديو التي يقدمها والتي تظهر وجبة خفيفة من الحمص المقرمش بأكثر من 10 ملايين مشاهدة. وفي الشهر الماضي، دعت دائرة الاقتصاد والسياحة الطفل البالغ من العمر 12 عامًا للمشاركة معهم خلال مفاجآت صيف دبي في حملة “وجبات صيفية رائعة”.
كان أحد أول الأشياء التي طهاها كعكة بسيطة. وقال: “كانت سهلة حقًا ولم تكن تحتاج سوى إلى قدر صغير، دون فرن أو ميكروويف. حتى الأطفال الأصغر مني كانوا قادرين على تقليدها. أحب طهي أشياء سهلة مثل السندويشات والمعكرونة وأحب أن أضيف لمستي الخاصة إلى الطعام الفلسطيني التقليدي. على سبيل المثال، المسخن هو طبق دجاج مشوي. أحب أن أصنعه في أكواب صغيرة”.
يعترف عبد الرحمن بأنه على الرغم من استمتاعه بالطهي، إلا أنه كان خجولاً للغاية أمام الكاميرات. وقال: “في البداية، لم أكن أرغب في الوقوف أمام الكاميرا، وفي كل مرة كانت والدتي ترفع هاتفها لتسجيل وصفاتي، كنت أشعر بالخجل الشديد. لكنها استمرت في تشجيعي على تجربة الأمر. أنا سعيد لأنني استمعت إليها”.
وتعمل والدته نداء سليمان كمنتجة محتوى في إحدى القنوات التلفزيونية المحلية، وكانت تعلم أن لديه إمكانات كبيرة. وقالت: “إنه مرح للغاية ولديه طريقة معينة في الحديث. كنت أعلم أنه إذا تغلب على خجله، فسيكون قادرًا على إحداث تأثير من خلال مقاطع الفيديو الخاصة بالطهي. أنا سعيدة لأنه فعل ذلك. في السابق، كنت أقوم بإعداد الكاميرا له، ولكن الآن، يقوم بذلك بنفسه. إنه يستمتع بالتجريب كثيرًا”.
ولأن عبد الرحمن لديه أخ أكبر يبلغ من العمر 13 عامًا وأخت أصغر تبلغ من العمر 5 سنوات، فإنه يجرب معظم وصفاته على أفراد عائلته وكثيرًا ما يمارس معهم المقالب. يقول: “ذات مرة، صنعت أقراص سكر، وأحرقتها، ولكن لم أستطع مقاومة الرغبة في خداع أخي. لذا، قمت بتكسيرها وتقديمها له قائلاً إنها لذيذة للغاية. وفي مرة أخرى، صنعت المايونيز ولم ينجح الأمر. فأعطيته إياه أيضًا. فأنا أحب خداع أخي”.
وقال إن هدفه هو بدء مشروعه الخاص في مجال المطاعم. وأضاف: “بدأت مشروعًا صغيرًا في مدرستي لبيع حلوى تويستر، لكنني توقفت في النهاية. كما بدأت في تصنيعها وتوصيلها إلى المباني المجاورة. وآمل أن أبدأ مطعمي الخاص يومًا ما”.
