هل ترغب في تناول شيء حلو؟ لا تبحث أكثر عن درس طبخ في مطعم Jones the Grocer يقدمه الشيف الحائز على جوائز كريم بورجي.
يقيم بورجي في دبي منذ عام 2011، وقد اكتسب شهرة باعتباره أفضل طاهي معجنات في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا لعام 2023، كما ألف كتاب طبخ بعنوان معجنات مميزة.
سيقوم بتعليم الطلاب كيفية صنع إكلير الشوكولاتة اللذيذ في 21 سبتمبر في الساعة 3 مساءً في فرع المنارة في جونز ذا جروسر.
من إتقان فن عجينة الشو المقرمشة إلى خفق حشوات الشوكولاتة المخملية فالرونا وإتقان تقنيات التزيين، تقدم هذه التجربة إرشادات خطوة بخطوة مع اهتمام شخصي من الشيف نفسه.
وتبلغ تكلفة التجربة 299 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، بما في ذلك جميع المكونات والمواد اللازمة للتعلم العملي.
تمتلك شركة جونز ذا جروسر 37 متجرًا في مختلف أنحاء الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وقطر والهند وسنغافورة والمملكة المتحدة. وغالبًا ما تعمل هذه المتاجر كمواقع لتعلم كيفية إعداد طبق أو وجبة خفيفة معينة.
