مصراتة، ليبيا –
وفي الريف الليبي، أطلق المزارع إسماعيل بن سعود تجربة زراعية، مستفيدًا من تمر المجهول، وهو صنف فاخر يحظى بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم العربي، لكنه لم يتم اختباره في مثل هذا المناخ الساحلي الرطب.
تبرز مزرعة بن سعود التي تبلغ مساحتها خمسة هكتارات في مصراتة، غرب ليبيا، وسط المناظر الطبيعية التي تنتشر فيها أشجار الزيتون والحمضيات.
وبعد ثماني سنوات من هذه القفزة، يقول إن أشجار النخيل التي يمتلكها والتي يبلغ عددها 700 شجرة تنتج الآن تمر مجهول عالي الجودة ويأمل أن يصل إلى الأسواق الدولية قريبًا.
قال بن سعود، 42 عاماً: “يزعم الناس أن هذه النخيل لا يمكنها البقاء هنا، خاصة بالقرب من البحر”.
“ولكن مع المثابرة والتجريب الدقيق، نثبت خطأهم.”
تشتهر تمر المجهول، موطنها الأصلي المناطق شبه القاحلة في المغرب، بحجمها الكبير وملمسها الرقيق وحلاوتها الغنية.
يُعتقد تقليديًا أنه غير مناسب لمناخ البحر الأبيض المتوسط، وقد تجاوز التنوع توقعات بن سعود.
وباستخدام الأسمدة العضوية وتقنيات التكرير مع مرور الوقت، تتوقع بن سعود الآن الوصول إلى طاقتها الإنتاجية الكاملة خلال عامين فقط.
وقال عن إنتاج هذا العام: “لقد كان الحصاد مرضياً للغاية”.
“عام أو عامين آخرين وسيكون الأمر الأمثل. نحن نتحسن من سنة إلى أخرى.”
بالنسبة لليبيين وغيرهم في جميع أنحاء العالم العربي، يعتبر التمر طعامًا ثمينًا.
إنها حلوى أساسية خلال الاحتفالات، ولها قيمة ثقافية ودينية، ويتم تناولها تقليديًا في الإفطار اليومي خلال شهر رمضان.
يصل سعر تمر المجهول إلى 80 دينارًا ليبيًا (حوالي 16 دولارًا) للكيلوغرام الواحد في الأسواق المحلية، وهو ما يزيد بكثير عن السعر المرتبط بالأصناف الأخرى، حيث يصل إلى ستة دنانير ويصل إلى 20 دنانير.
لكن بالنسبة للعديد من العملاء، فإن أسعار المجهول تتناسب مع جودتها، مع طلب ثابت بين الليبيين الذين يفضلون السلع المنتجة محليا.
واجهت البلاد مجموعة من المشاكل منذ أن أطاحت الانتفاضة التي دعمها حلف شمال الأطلسي عام 2011 بالحاكم القديم معمر القذافي وقتلته، مما أدى إلى إغراق ليبيا في حالة من عدم الاستقرار والصراع.
وحتى قبل ذلك، تركت عقود من الاعتماد شبه الحصري على عائدات النفط العديد من القطاعات الليبية متخلفة.
لكن الكثيرين كانوا يسعون جاهدين لجلب الزراعة الليبية.
وفي مصراتة، وهي مدينة ساحلية رئيسية ومركز تجاري تبعد حوالي 200 كيلومتر عن العاصمة طرابلس، تمتلئ محلات السوبر ماركت بمجموعة متنوعة من منتجات التمور.
إنهم يديرون سلسلة كاملة من دبس السكر والمعاجين المستخدمة في المعجنات التقليدية مثل المكروهات، إلى الخلطات الجديدة مثل التمر المحشو المخفوق بالشوكولاتة.
وقالت نجوى، وهي ممرضة مصرية تقضي إجازة تتسوق لشراء أصنافها المفضلة: “لقد تحسنت جودة التمور الليبية بشكل ملحوظ منذ حرب عام 2011”.
“هناك المزيد من الاهتمام بتنميتها وإعدادها الآن.”
وقال صلاح شغان، الخبير الزراعي الليبي، إن “المزيد من الليبيين يتجهون إلى الزراعة في السنوات الأخيرة”، مع “اهتمام متزايد” بالزيتون والخضروات والتمور.
“إن هذه الجهود لا تحقق الدخل فحسب، بل تعمل أيضًا على إحياء ارتباطنا بالأرض.”
وتمتلك ليبيا الآن أكثر من عشرة ملايين نخلة، وتنتج أكثر من 50 ألف طن من الفاكهة سنويا، وفقا لوزارة الزراعة.
ويلبي جزء كبير من هذا الإنتاج الطلب المحلي، لكن المزارعين يهدفون أيضًا إلى الوصول إلى الأسواق الدولية.
بالنسبة لبن سعود، فإن تصدير مجهل هو رهانه الرئيسي التالي.
وقال وهو يسير في بستانه مع ابنتيه الصغيرتين وأفواههما مليئة بالتمور الطازجة: “طلبنا المحلي قوي بالفعل، لذا يجب علينا التأكد من قدرتنا على تلبية ذلك قبل التوسع أكثر”.
