أظهرت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يحسن بشكل كبير من جودة النوم لدى كبار السن. توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد تحليل بيانات أكثر من 9000 مشارك في دراسة وطنية طويلة الأمد، مع التركيز على العلاقة بين التغذية وعادات النوم. تشير النتائج إلى أن الأطعمة النباتية يمكن أن تكون مفتاحًا لتحسين الراحة الليلية.
أجريت الدراسة على مدى عدة سنوات وشملت مجموعة متنوعة من المشاركين من مختلف الخلفيات. تم تقييم جودة النوم ومدته من خلال مقابلات شخصية، بينما تم تحديد مؤشر جودة التغذية (PHDI) بناءً على المكونات الغذائية التي يستهلكها المشاركون. وقد كشفت التحليلات عن ارتباط قوي بين النظام الغذائي النباتي وتحسين النوم.
أهمية النظام الغذائي النباتي لتحسين جودة النوم
أظهرت الدراسة أن كبار السن الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضروات والفواكه والبقوليات يتمتعون بنوعية نوم أفضل وفترات نوم عميق أطول مقارنة بأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية أخرى. ووفقًا للباحثين، فإن كل زيادة بمقدار نقطة واحدة في مؤشر جودة التغذية ترتبط بزيادة تتراوح بين 4 و 5 بالمائة في احتمالية الحصول على نوم جيد.
العناصر الغذائية الأساسية في الأطعمة النباتية
تحتوي الأطعمة النباتية على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية التي تلعب دورًا حيويًا في تنظيم دورات النوم. على سبيل المثال، المغنيسيوم الموجود في الخضروات الورقية الداكنة والبقوليات يساعد على استرخاء العضلات وتهدئة الجهاز العصبي، مما يعزز النوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن التربتوفان، وهو حمض أميني موجود في العديد من الأطعمة النباتية، يتحول إلى سيروتونين وميلاتونين، وهما هرمونان أساسيان لتنظيم النوم.
التغذية الصحية ليست مجرد مسألة الحصول على قسط كافٍ من النوم؛ بل هي أيضًا مرتبطة بالصحة العامة. تشير الأبحاث إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسمنة، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على جودة النوم.
ومع ذلك، يشدد الباحثون على أن هذه الدراسة قائمة على الملاحظة ولا تثبت علاقة سببية مباشرة. قد تكون هناك عوامل أخرى، مثل النشاط البدني المنتظم ومستويات الإجهاد، تساهم أيضًا في تحسين جودة النوم. ومع ذلك، فإن النتائج تشير بقوة إلى أن الأنماط الغذائية المستدامة المعتمدة على الأطعمة النباتية يمكن أن تكون استراتيجية فعالة لتحسين النوم.
الصحة الجيدة تتطلب اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع. ينصح خبراء التغذية بتضمين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة في النظام الغذائي اليومي. كما يوصون بالحد من تناول الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة والدهون المشبعة.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسة أن تأثير النظام الغذائي النباتي على جودة النوم كان أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين يمارسون النشاط البدني بانتظام. يشير هذا إلى أن الجمع بين التغذية الصحية والنشاط البدني يمكن أن يكون له تأثير تآزري على الصحة العامة والنوم.
في المستقبل، يخطط الباحثون لإجراء المزيد من الدراسات لتحديد الآليات الدقيقة التي تربط بين النظام الغذائي النباتي وتحسين النوم. كما يهدفون إلى استكشاف تأثير أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية النباتية (مثل النباتية الكاملة والنباتية المرنة) على جودة النوم. من المتوقع أن تتوفر نتائج هذه الدراسات في غضون السنوات القليلة القادمة، مما قد يوفر المزيد من الأدلة حول فوائد النظام الغذائي الصحي للنوم.
المصدر: لينتا.رو
