شارك ولي عهد دبي لمحة عن المأكولات الشهية التي تُطبخ في مطبخه خلال الإجازات الطويلة
صورة الملف. الصورة: الشيخ حمدان / انستغرام
اترك الأمر لولي عهد دبي الحبيب لإضفاء الإثارة على احتفالات عيد الأضحى بسحر الطهي وتقديم وليمة لذيذة من البرياني الذي لا يقاوم.
انتقل الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ، ولي عهد دبي ، إلى Instagram Stories ليطلع متابعه البالغ عددهم 15.8 مليون متابعًا على لمحة عن المسرات التي يسيل لها اللعاب أثناء الطهي في مطبخه خلال الإجازات الطويلة.
على الرغم من أن ولي العهد قد أظهر في الماضي براعته في الطهي ، إلا أننا لسنا متأكدين هذه المرة مما إذا كان يرتدي قبعة الشيف. وثق ما يشبه تحضير البرياني – كراميل البصل بالتوابل ، بما في ذلك القرفة وأوراق الغار وقرون الهيل والقرنفل والتوابل الأخرى. في المقطع التالي ، يتم استحلاب الدواجن (ربما لحم السمان) بالأعشاب والبصل بالكراميل. يتم تقليب الدواجن جيدًا لتتزاوج نكهات الماسالا والبروتين معًا وخلق هذا المزيج الانتقائي من الأذواق.
ثم نرى الطبق الجميل يجتمع مع طبقات من أرز البسمتي العطري والملون. يرافق البرياني (الأرز الشهير بنكهة جنوب آسيا) طبق احتفالي تقليدي آخر ، بولاو باللحم.
شاهد الفيديو هنا:
في أول أيام العيد (28 يونيو) ، تمنى الشيخ حمدان للجميع العيد الإسلامي المبارك بمقطع يثلج الصدر يعرض جمال دبي وعائلته.
يبدأ الفيديو بأفق دبي المهيب ، ثم يتم تصغيره ليُظهر الشيخ حمدان في سيارة مع أطفاله. ثم يظهر صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم ، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي ، في محادثة مع الشيخ حمدان بينما يشاهد راشد ، أحد أبناء ولي العهد.
بعد ذلك ، نرى أحدث إضافة إلى الأسرة ، الطفل محمد ، الذي ولد في فبراير من هذا العام ، كان في ذراعي جده.
اللقطة الأخيرة تظهر الشيخ محمد ونجليه الشيخ حمدان والشيخ مكتوم بن محمد بن راشد آل مكتوم يتحدثون بابتسامات على وجوههم.
