طعم مرئي ولفظي للسيارات المحلية والمقاهي والمطاعم المستوحاة من الدراجات النارية في المدينة
تتقاطع مع لكزس
إن حب الناس في دبي للسيارات والدراجات وأي شيء بعجلات هائل. وعلى مر السنين ، رأينا مشهد السيارات في المدينة ينمو ، مع اكتساب كل ما يحيط بالسيارات قاعدة جماهيرية مثل نوادي السيارات والمعارض والمتاحف والمطاعم ؛ مع ظهور جديد كل شهر أو نحو ذلك. لتأريخ هذه الحركة ، قررنا التحقق من بعض المقاهي والحانات والمطاعم المستوحاة من السيارات والدراجات التي تقدمها هذه المدينة العالمية.
في أول عرض لنا ، نسلط الضوء على منطقتين متقابلتين تمامًا للطهي ، “Intersect By Lexus” والتي تعد واحدة للقوم الذين يرتدون ملابس غير رسمية أنيقة والآخر هو Flat12 Café الذي يرحب بأحذية الدنيم والأحذية الرياضية.
تتقاطع مع لكزس
يقع “Intersect By Lexus” في قلب المدينة ، وهو جوهرة متلألئة لمساحة داخل محيط معماري مترابط لمركز دبي المالي العالمي ، وكما يوحي الاسم فهو تقاطع لموضوع الفن والتكنولوجيا لعلامة لكزس التجارية ومكان للتجمع باسم الطعام. أنت تمشي في مساحة محاطة بأسطح ذات نسيج عالٍ ، مع موجات ثلاثية الأبعاد في الأعلى ، وجدران ذهبية مع شبكات عمود الدوران المميزة لكزس “مكتوبة” في كل مكان ، وأرضية باركيه على شكل هيكل السمكة ؛ مما يخلق معًا بيئة غنية ومتوازنة بصريًا تحت الثريات ذات الطراز القديم والإضاءة المنتشرة. يحتوي الترتيب الجيد للطاولات على أعمدة مكتبات مصغرة تفصل بينها وبين طاولة بار تتسع لسبعة أشخاص أيضًا.
ومع ذلك ، فإن أهم ما يميزه هو المرآب الموجود في الطابق السفلي ، مع أرضية زجاجية تكشف عن ركام متعمد ومهني لأجزاء السيارة باللون الأبيض أحادي اللون ، والذي يُقصد به أن يكون منطقة لعقد “عروض أزياء عالمية ، وإطلاق منتجات ومحادثات مستقبلية تحفيزية” . ودعونا لا ننسى ، جدار سيارات دييكاست النموذجية (ربما بالآلاف) التي تقود الطريق إلى الحمامات. تخدم القائمة لوحة جنوب شرق آسيا وتقدم أطباق مدمجة مع مائل ياباني باستخدام مكونات عضوية وهي رائعة لحفلات العمل في وقت الغداء أو الحفلات الحميمة في وقت العشاء. والمثير للدهشة أن تكلفته أقل من فلس واحد ، مع الأخذ في الاعتبار أنه يتردد عليه المصرفيون والأنواع المالية وحقيقة أنه يتناسب مع نطاق تناول الطعام الفاخر.
يوجد الكثير من مواقف السيارات داخل المجمع وكان الموظفون جميعهم يبتسمون بالزي الرسمي. إذا كان أي شيء خاطئًا ، فقد كان الترفيه الحي. غاب المحترف الذي غنى ألحان بيل بورد المفضلة في كثير من الأحيان ، وربما كان النوادل ، الذين يجب الإشادة بهم لخدمتهم المثالية ، أكثر إطلاعًا. إذا كنت يابانيًا وحنينًا إلى الطعام ، أقترح عليك العودة إلى المنزل لطهي والدتك. ولكن إذا كان هذا طلبًا كبيرًا ، فإن أفضل شيء تالي هو التخطيط للجلوس مع صديق أو معجب (مشجع للسيارات) في Intersect.
فلات 12 كافيه
للحصول على نزهة غير رسمية ، يمكنك أن تقود سيارتك إلى Flat12 Café الذي يقع على طول الأرصفة في منطقة ميناء راشد. هذا نوع من الجوهرة المخفية داخل المدينة لأولئك الذين لا يتنقلون عبر قنوات التواصل الاجتماعي. كان المستودع الذي تحول إلى مقهى على ما يبدو من أوائل المستودعات الحديثة لدبي للاستيراد العالمي في ذلك اليوم. هذا المكان الذي يتميز بسقوف عالية ومقاعد متباعدة ليس سوى مقهى بالاسم ولكنه يقدم المأكولات والمشروبات من عيار المطاعم ويتضاعف كمكان لاستضافة أنشطة السيارات أيضًا. في الواقع ، تم تنظيم الكشف العالمي عن سيارة رينج روفر سبورت 2023 هنا ، وغالبًا ما يتجمع أعضاء أندية السيارات هنا أيضًا. غالبًا ما يتم تخزين الإصدارات الخاصة والمركبات القديمة مؤقتًا هنا داخل جدرانها للعرض العام.
لقد تحدثنا مع محمد ، أحد المالكين الودودين ، والذي كان لطيفًا بما يكفي لإعطاء أدنى قدر من تراث المساحة وكيف قاموا بتجميعها معًا. أخبرنا أيضًا كيف يدعم Flat12 Café الشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية من خلال السماح لهم بشغل المساحة مجانًا لعرض منتجاتهم ، كما كان الحال عندما كنا حاضرين ، مع وجود شركة عبايات وإكسسوارات تشغل جزءًا من الموقع. اجلس على أرائك أو على أثاث لتناول الطعام محاطًا بملصقات جدارية مخصصة للسيارة وتحف ؛ واستمتع بقائمة انتقائية يمكن أن تجذب حشدًا مختلطًا ولا تترك أي شخص غير سعيد. كان مبتدئ خبز البوراتا فخمًا ولكنه سهل على مخفوق الحليب الرائع ، للحفاظ على مساحة للمقبلات.
الخدمة ، ومع ذلك ، تم العثور على صبي يريد ، ولكن الإضافة الكبيرة هي أن هناك الكثير من مواقف السيارات. وهكذا ، إذا كنت تبحث عن اللحاق بالركب بشكل غير رسمي إلى جانب المعتاد ، على سبيل المثال ، وجود karak على الرصيف ، أو كنت مؤيدًا للأعمال التجارية المحلية بميل محدد للسيارات ، فقل نعم لتناول وجبة في Flat12 Café وسط صالة عرض العروض الخاصة (سيارات) بعد لعبة كرة البادل ، بالجوار مباشرة.
