اقترب اليوم الوطني الـ 52 لدولة الإمارات العربية المتحدة، ولكن قبل أن نصل إلى الاحتفالات، دعونا نحتفل بيوم العلم الوطني. في حين تم تأسيس دولة الإمارات العربية المتحدة في عام 1971، فإن مفهوم يوم العلم الوطني يبلغ العاشرة هذا العام، ويتم الاحتفال به في 3 نوفمبر من كل عام منذ عام 2013.
ولغير العالمين، أطلق صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة وحاكم دبي، هذه الحملة الوطنية في عام 2013، لتكريم ماضي الدولة وحاضرها ومستقبلها.
وقد تم إنشاء هذا اليوم تكريماً لتولي صاحب السمو الشيخ خليفة منصب رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة في عام 2004.
على الرغم من أن المناسبة ليست عطلة رسمية، إلا أنها تبدأ احتفالات اليوم الوطني في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث يبدأ السكان في عرض علم الإمارات العربية المتحدة خارج منازلهم ومكاتبهم وحتى متاجرهم.
أكدت سمو الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم، رئيسة هيئة الثقافة والفنون في دبي (دبي للثقافة) عضو مجلس دبي، أن يوم العلم يمثل مناسبة وطنية عظيمة. إنه يوم تتحد فيه القلوب، وتجتمع الأجيال في تقديس مشترك لوطنهم، ويحتفلون بعلمه كرمز للفخر الوطني.
“إن يوم العلم يغرس فينا الشعور بهويتنا الوطنية، مما يعكس قيمنا وولائنا وشعورنا بالانتماء لوطننا الحبيب. كما يسعدنا أن نتأمل التقدم والإنجازات التي حققتها دولة الإمارات بقيادة قيادتنا الحكيمة، والتي أسسها أجدادنا الرواد، الذين كرسوا حياتهم لتأمين مستقبل مزدهر للشعب الإماراتي وجميع المقيمين على هذه الأرض.
واحتفالاً بهذه المناسبة، تحدثنا إلى عدد من الإماراتيين الذين شاركونا ذكرياتهم الأولى عن احتفالات يوم العلم وما يعنيه علم الإمارات العربية المتحدة بالنسبة لهم.
وقالت منى الجلاف، إحدى سكان منطقة الغدير، إن يوم 3 نوفمبر من كل عام هو يوم مميز لجميع الإماراتيين. “أتذكر دائمًا مدى روعة حينا مع كل الأعلام المعلقة على الفلل والجدران، ومدى الإبداع الذي يمكن أن يبدعه الجيران. ستشعر دائمًا بالفخر لكونك إماراتيًا.”
وقالت مريم المنصوري، وهي إماراتية أخرى تعيش في دبي: “أتذكر الإثارة التي أشعر بها عندما يقترب يوم العلم. عادة ما أقوم بإعداد ملابسي (للمناسبة) في اليوم السابق”.
وقالت حصة الإماراتية المقيمة في دبي: “أول ذكرى لدي عن الاحتفال بيوم العلم الإماراتي كانت مع عائلتي”. “كنا نستمتع بوقتنا بالاحتفال بيوم العلم في المزرعة.”
بالنسبة للكثيرين، يعني يوم العلم أيضًا ارتداء ألوان العلم ومشاركة المأكولات اللذيذة مع أقرانهم. تقول ميرا المزروعي، وهي إماراتية تعيش في دبي: “كنت في الصف التاسع، وكنا جميعاً نرتدي ملابس من ألوان العلم”. “قمنا بتوزيع الحلويات والأهم من ذلك كله أننا ناقشنا ما يمثله لون العلم.”
ولم يتم تزيين المنازل فحسب، بل المدارس أيضًا، وشارك الكثيرون في تزيين مدارسهم وفصولهم الدراسية بهذه المناسبة. تتذكر نورة المرزوقي عندما سُئلت عن أولى ذكرياتها عن الاحتفال بيوم العلم: “كنت أقوم بتزيين مدرستي وصفي مع أصدقائي قبل بدء الاحتفال”.
ألوان علم دولة الإمارات العربية المتحدة
يعتبر علم الإمارات رمزاً للوطنية والاستقلال والسيادة في كل مكان وفي كل زمان. وجاء في أحد المواقع الرسمية: “يرمز علم الإمارات إلى السلام والأمن والسعادة كما يظهر في جميع المناسبات الوطنية والدينية والرسمية والعامة المتعلقة بالمجالات السياسية والاقتصادية والاجتماعية والرياضية – سواء أقيمت في الإمارات أو في الخارج”.
إليكم معلومة مثيرة للاهتمام: تم تصميم علم الإمارات العربية المتحدة من قبل عبد الله محمد المعينة بعد أن قرأ إعلاناً يعلن عن مسابقة لتصميم علم الإمارات العربية المتحدة برعاية الديوان الأميري أبوظبي. شارك حوالي 1030 تصميمًا، مع 6 فقط في القائمة المختصرة التي تم اختيار العلم الحالي منها في النهاية.
وبحسب الموقع الرسمي، فقد استلهم المصمم أبياتاً من قصيدة للشاعر صفي الدين الحالي يصف فيها أعمالنا بالأبيض، والسهول باللون الأخضر، والمعارك باللون الداكن، والسيوف باللون الأحمر.
وتضيف مريم: “العلم يعني لي الكثير، فهو يذكرني بهويتي الحقيقية”.
بالنسبة لميرا، العلم يعني “القوة والتضامن والقوة”، وبالنسبة لحصة، فإن العلم يمثل “الولاء والوطن والوحدة والقوة”.
وعندما سُئلت عما يعنيه علم الإمارات العربية المتحدة بالنسبة لها، قالت نورا. «شجاعة شعب الإمارات وهزيمة الأعداء وقوة العقل».
كما أعربت منى عن أفكارها حول العلم قائلة: “إن علم الإمارات يحمل أهمية كبيرة كرمز قوي لوحدة أمتنا وتراثنا الغني وقيمنا، ويمثل الروح الجماعية والفخر لشعبنا”.
نشر الفرحة بالطعام بمناسبة يوم العلم
مع كل الاحتفالات تأتي عروض الطعام اللذيذة ويوم العلم الوطني ليس استثناءً. بدأ أصحاب المطاعم بالفعل في إدراج أطباق بألوان العلم في القائمة.
يحتفل بارلور بوتيك، أحد المطاعم الفرنسية الشهيرة في دولة الإمارات العربية المتحدة، بيوم العلم الإماراتي من خلال مجموعة الألوان التراثية. تتضمن هذه المجموعة الخاصة نوعين من الحلويات اللذيذة التي تشيد بالبلد. الأول عبارة عن مجموعة من حلوى الماكرون المميزة، مصنوعة بأربعة ألوان نابضة بالحياة ترمز إلى علم دولة الإمارات العربية المتحدة – الأخضر للماتشا، والأحمر للتوت، والأسود للكشمش الأسود، والأبيض لكعكة الجبن. أما الحلوى الثانية فهي “Unity Date Delight”، وهي عبارة عن بودنغ التمر مزين بصلصة التوفي والجبن الكريمي، ومغطى بالكريمة بألوان علم الإمارات العربية المتحدة. تتوفر هذه الإبداعات اللذيذة طوال شهر نوفمبر لتناول الطعام والتوصيل.
وتعليقاً على الطريقة الفريدة للاحتفاء بتراث دولة الإمارات العربية المتحدة وإنجازاتها، قال معن أبو الحصن، رئيس العمليات في شركة جلي للضيافة، والمتحدث الرسمي باسم بارلور بوتيك: “تحتل دولة الإمارات العربية المتحدة مكانة خاصة في قلوبنا، ونريد أن نخلق “إنها مجموعة تعكس هذا الشعور. إنها وسيلة لنا ولعملائنا الكرام لنحمل جزءًا من هذا الارتباط معنا في أي مناسبة.”
ينبغي للمرء أن يبحث عن المزيد من هذه المأكولات اللذيذة، فمع اقتراب اليوم الوطني، من المرجح أن تقدم العديد من المطاعم الأخرى مأكولات لذيذة بلمسة إماراتية.
