بالنسبة لهؤلاء المقيمين في دبي في منطقة القوز، لا ينتهي يومهم بنوبتهم في العمل. بعد كل شيء، لديهم الكثير من المهارات التي يمكنهم تقديمها، مما يسمح لهم بإدارة أعمالهم الخاصة وكسب دخل إضافي في المساء.
سباك أو كهربائي أو عامل نظافة في النهار يصبح خياطًا أو بائع خضار أو صانع عصير في الليل.
صانع عصير
أحد العمال العديدين هو أحمد أشفق، بعد أن أنهى وظيفته اليومية كبنّاء، غامر بأن يصبح رجل أعمال. “يومي مليء دائمًا بالعمل. أعود في الساعة 4 مساءً من موقع البناء وأستريح حتى الساعة 5:30 مساءً. قال أشفق: “بعد راحتي، أعمل هنا حتى الساعة 10 مساءً، وأقوم بإعداد عصير الرمان والبرتقال والجريب فروت الطازج”.
في مسقط رأسه في بيشاور في باكستان، يعمل أشفق في مركز للعصائر. قال أشفق: “كانت وظيفتي السابقة مثمرة للغاية بالنسبة لي، وهي تساعدني الآن على كسب دخل إضافي أيضًا”، مضيفًا أنه يبيع أكثر من مائة كوب يوميًا.
البعض يشبع آلام جوع الزائر، بينما يعرض البعض الآخر إبداعاتهم بالخيط والإبرة.
خياطة الأحلام
أشرفول هو رسام في النهار وخياط بعد ساعات العمل. يحضر لعملائه بعد الساعة 7:30 مساءً. “كان لدي دائمًا شغف بالخياطة. يقول أشرفول: “قبل مجيئي إلى الإمارات العربية المتحدة، عملت كخياط في شيتاغونغ وبعد وظيفتي، قررت تحويل هوايتي إلى عمل تجاري”.
“يأتي الناس إلى هنا لإجراء تعديلات أو إصلاح القمصان أو الجينز الممزق. حسنا، أنا حتى أقوم بخياطة القمصان. وأضاف أشرفول: “أحصل على إجازة لمدة يوم أو يومين لأنني لا أستطيع قص القماش هنا”.
وقال أشرفول: “أحلم بأن يكون لدي محل خياطة خاص بي في دبي ذات يوم”.
حتى أن العديد منهم أقاموا عربات لبيع الخضار والفواكه بأسعار أرخص نسبيًا لسكان الحي.
عامل نظافة في النهار، وبائع فواكه في الليل
نديم خان، بائع خضار وفواكه في المساء، ويعمل عامل نظافة في شركة خاصة. وبعد فترة وجيزة من ساعات عمله، يذهب إلى كشكه لبيع الخضار والفواكه. “يجب أن آتي إلى هنا بحلول الساعة 4.30 مساءً حيث يقوم السكان أولاً بشراء الخضار بعد العمل قبل الوصول إلى منازلهم. قال خان: “إنهم يطبخون الطعام ثم يعودون لشراء المزيد من المنتجات إذا أرادوا التسوق”.
وقال خان إن رحلة ريادة الأعمال هذه ساعدته في دعم تعليم أطفاله في وطنه. “كان أطفالي يكبرون وكان من الصعب دعم تعليمهم. عندما أنشأت بلدية دبي وشرطة دبي هذا الأمر، قررت أن يكون لدي كشك للخضروات. وقال خان: “من المؤكد أن هذا يدر دخلاً إضافياً لتعليم أطفالي، الذين هم في الصفين الأول والثالث”.
صاحب مطعم
معظّم شافي يعمل مساعداً في أحد المطاعم في منطقة الكرامة. ولكن مع غروب الشمس، “أدير مطعمي الخاص. لقد عملت في مطعم في لكناو، الهند. قال شافي: “والأطباق التي تعلمتها من هناك، أقوم بتحضيرها هنا”.
دخل شافي في شراكة في كشك موجود في السوق. “لم أرغب في المخاطرة باستثمار كل ما أملك. لقد تحدثت مع شريكي التجاري وأبرمت صفقة معه. هو سعيد؛ قال شافي: “أنا سعيد لأننا جيدون فيما نعده”.
“هذا الدخل الإضافي يساعدني كثيرًا بالتأكيد. أنا قادر على إعالة أسرتي في الوطن بمدخرات كبيرة. وقال شافي: “في يوم من الأيام أريد أن أمتلك مطعمي الخاص”.
تتميز الأسواق بالأطعمة الجاهزة للأكل. الخضروات والفواكه؛ لحم و سمك؛ الملابس والأحذية والعطور. الهواتف المحمولة والإلكترونيات. والحلاقون والخياطون. وتباع المنتجات بأسعار معقولة وذلك لتلبية احتياجات مجتمع العمل، في حين تضمن السلطات التزامها بجميع معايير الصحة والسلامة وسلامة الأغذية.
