كشفت شركة L’Atelier Robuchon، المشهورة بتميزها في الطهي وتفانيها في الابتكار في مجال الطهي، عن مجموعة حصرية من العروض الاحتفالية الخاصة.
سيتم تزيين المطعم بأسلوب أنيق وحسن الذوق، مع فتح الشرفة الجميلة في الوقت المناسب للترحيب بطقس دبي الرائع. لماذا لا تتناول العشاء في الهواء الطلق وتستمتع بمشاهدة متحف المستقبل المذهل.
يحظى الشيف روبرتو توري بأعلى درجات التقدير، خاصة عندما يتعلق الأمر بإعداد أطباق فريدة لا تُنسى.
متاح للطلب المسبق من 15 ديسمبر 2023 حتى 7 يناير 2024 مع إشعار قبل 36 ساعة، وتذوق السحر الموسمي مع إبداعات الطهي التي أعدها الشيف العالمي الشهير روبرتو توري بدقة.
من المحتمل أن يكون الطبق الموسمي الأكثر شهرة هو “La Volaille” ويعد L’Atelier Robuchon بطهيه إلى حد الكمال، ويظل طريًا ورطبًا، ومغطى بقشرة ذهبية مقرمشة.
سوف يثبت فولاي دي بريس المحشو بكبد الأوز والكمأة الشتوية والكستناء كقطعة مركزية في مائدة العشاء الاحتفالية الخاصة بك، ويعدك بتجربة طعام لا تُنسى لما يصل إلى ستة من أحبائك.
لإنهاء وجبتك الاحتفالية بأحلى نكهة على الإطلاق، حلوى لا مثيل لها – “Bûche de Noël” (سجل عيد الميلاد) الجميل بشكل مذهل واللذيذ تمامًا. متعة مطلقة لما يصل إلى ثمانية أشخاص، وهي متاحة للطلبات المسبقة بسعر 600 درهم.
ليلة رأس السنة الجديدة
قل صباح الخير حتى عام 2024 بأناقة مع أمسية مليئة بالموسيقى والاحتفالات والطعام الرائع والأجواء الأنيقة. سيكون المغني ودي جي متواجدين طوال المساء لضمان ارتفاع الروح المعنوية والاحتفالات التي تليق بهذه المناسبة الخاصة جدًا.
ابتكر الشيف روبرتو توري قائمة طعام راقية (850 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد) لعرض تفوقه في الطهي مع أطباق مثل جراد البحر، والاسكالوب المقلي، وكبد الأوز، وسمك القد الأسود المتبل بالميسو؛ أنهيها بالحلوى الاحتفالية المميزة لجويل روبوشون.
وبدلاً من ذلك، يمكن للضيوف أيضًا اختيار تناول الطعام حسب الطلب، مع القائمة التي تضم مجموعة من الأطباق المثيرة، التي صممها الشيف روبرتو توري بمحبة. ينطبق حد أدنى للإنفاق قدره 1000 درهم للشخص الواحد.
يحمل لاتيلير روبوشون، الذي يعد مرادفًا للتميز في الطهي، إرث الشيف الشهير عالميًا جويل روبوشون، وهو مايسترو الطهي الذي حصل على 32 نجمة ميشلان مذهلة في أكثر من 20 مطعمًا في مواقع مميزة مثل لاس فيجاس، وميامي، وجنيف، وهونج كونج، باريس ومدريد وسانت بارتس. مرة أخرى وأفضل من أي وقت مضى، يجلب موقع دبي الاستيطاني الواقع في قلب مركز دبي المالي العالمي هذه الشهرة التي لا مثيل لها وتاريخ فنون الطهي إلى دولة الإمارات العربية المتحدة بمظهر جديد رائع وأجواء راقية واهتمام دقيق بالتفاصيل.
يعد المظهر الجديد لـ L’ATELIER Robuchon رواده بتجربة طعام غامرة لا مثيل لها مع الحمض النووي للشيف Joël Robuchon الذي لا يزال يسري في عروق المطعم. باعتباره أحد نجوم الطهي المشهورين، تم تكريمه بلقب “شيف القرن” من قبل دليل غولت ميلو المرموق في عام 1989. يجسد L’ATELIER، الذي يترجم إلى “ورشة العمل”، مكانًا تنبض فيه عبقرية الطهي بالحياة، مما يثير الحواس. وبراعم التذوق على حد سواء. يعد بأخذ الضيوف في رحلة عبر تألق الشيف روبوشون وسعيه الدؤوب لتحقيق الكمال. يكتمل أسلوب دبي الحيوي والجديد في هذا الإرث الكلاسيكي لتناول الطعام الفاخر بمطبخها المفتوح، وشرفتها المترامية الأطراف، ومنطقة داخلية أنيقة مزينة بجمالية أنيقة باللونين الأسود والأحمر، مع إشارات رائعة إلى البذخ اللذيذ. تخلق الخشب الداكن واللمسات الحمراء العميقة للمطعم أجواء راقية وخاصة، في حين يضمن الموظفون ذوو المعرفة والترحيب أجواء ودية وجذابة. يشتهر مطعم L’ATELIER Robuchon أيضًا بطلاءه الجميل، مما يعكس مكانته كمطعم فاخر يستحق الجوائز الدولية.
