من المتوقع أن تصل قيمة تناول الطعام خارج المنزل في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى 81.82 مليار دولار بحلول عام 2028.
من المتوقع أن تنمو القيمة السوقية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.66٪ خلال الفترة المتوقعة 2023-2028، مع كون المطاعم ذات الخدمات الكاملة (FSR) وقطاع تناول الطعام غير الرسمي هو القطاع المهيمن بسبب ارتفاع الدخل المتاح للمستهلك.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أن منافذ الخدمات الغذائية الاستهلاكية في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة حققت مبيعات بقيمة 58.4 مليار درهم (15.9 مليار دولار) العام الماضي، ومن المتوقع أن يشهد هذا زيادة بنسبة 50٪ تقريبًا في المبيعات في عام 2023 والعام المقبل.
نظراً للنمو السريع لهذه الصناعة، يسر ووك بويز، وهو مفهوم طعام آسيوي مشهور على طراز الشارع، أن يعلن عن افتتاح أحدث موقع له في مركز صحارى في الشارقة. يعد هذا التوسع خطوة مهمة في رحلة ووك بويز، حيث يجلب مزيجه الفريد من النكهات الآسيوية الأصيلة وتقنيات الطهي المعاصرة إلى قلب الشارقة.
يقع الفرع الجديد في مركز صحارى، أحد الوجهات الرئيسية للتسوق والترفيه في الشارقة، وسيكون إضافة مثالية لمشهد الطعام المزدهر في الشارقة، حيث يقدم منظوراً جديداً للمطبخ الآسيوي الذي يتردد صداه مع الأذواق المميزة لسكانها.
غوراف سابهاروال، الرئيس التنفيذي لشركة Wok Boyz
وقال غوراف سابهاروال، الرئيس التنفيذي لشركة ووك بويز: “نحن متحمسون لجلب ووك بويز إلى مركز صحارى بالشارقة. ويتمتع موقعنا الجديد بموقع استراتيجي لخدمة مجتمع الإمارات الشمالية، ونحن نتطلع إلى الترحيب بالضيوف لتجربة عالم ووك بويز الفريد.
أصبح Wok Boyz اسمًا مألوفًا منذ إنشائه كعلامة تجارية محلية في عام 2017. وترجع شعبية العلامة التجارية إلى الالتزام بتقديم المأكولات اللذيذة المستوحاة من المطبخ الآسيوي وعرض مسرحيات طهي الووك مباشرة في جميع منافذها. يتيح هذا المفهوم للعملاء الاستمتاع بالأجواء الأصيلة للمشي في شوارع آسيا الصاخبة.
مع الحفاظ على كفاءة المفهوم السريع غير الرسمي، يميز Wok Boyz نفسه عن طريق تقديم طلبات قابلة للتخصيص بالكامل لتلبية التفضيلات الفردية. ويمكن للعملاء أيضًا تخصيص وجباتهم وفقًا لتفضيلاتهم الغذائية.
سيقدم ووك بويز في الشارقة للمقيمين أطباقهم المفضلة على طراز الشارع من جميع أنحاء دول الشرق الأقصى بما في ذلك – باد تاي، ناسي جورينج، هاكا نودلز، رامين وغيرها، بالإضافة إلى قائمة شاي الفقاعات الشاملة التي تم تقديمها مؤخرًا كجزء من عروضهم الرئيسية.
قبل افتتاح المتجر الجديد، لدى Wok Boyz خطط طموحة للتوسع. ومع اتفاقيات الامتياز الإضافية التي تم تأمينها بالفعل في الأسواق الدولية، يستعد Wok Boyz لتقديم نكهاته اللذيذة ومفهومه الفريد للجماهير في مختلف المناطق، مما يعزز مكانته كلاعب بارز في سوق المأكولات الآسيوية السريعة.
تمتلك ووك بويز حاليًا فروعًا في دولة الإمارات العربية المتحدة في هذه المواقع: شارع الشيخ زايد، واحة دبي للسيليكون، مدينة دبي للإنترنت، مطبخ التوصيل في موتور سيتي، مردف سيتي سنتر والآن في مركز صحارى، الشارقة.
