تذوق العسل
مهرجان العسل في مزرعة حتا لعسل النحل هو احتفال سنوي بالرحيق الذهبي، يجذب المتحمسين من دولة الإمارات العربية المتحدة وخارجها. تقدم مزرعة حتا لعسل النحل مجموعة متنوعة من العسل، بما في ذلك عسل السدر الثمين بنكهته العميقة، والذي يتم الحصول عليه من النحل الذي يلقح شجرة السدر الموقرة. يعد عسل السمر، من شجرة السمر العطرية، والعسل متعدد الأزهار المستخرج من الزهور الإقليمية المتنوعة من الأصناف المميزة أيضًا. تروي كل جرة قصة التنوع البيولوجي في حتا، مما يوضح تفاني المزرعة في الحفاظ عليها. يمكن للزوار تذوق هذه الأنواع الرائعة من العسل والتعرف عليها وشرائها.
سوق دبي المحلي
يعد معرض “بكل فخر من سوق دبي”، الذي قدمته براند دبي في مهرجان حتا للعسل، من أبرز الأحداث التي تضم 30 شركة محلية. يقع هذا السوق المنسق في بحيرة ليم في حتا، ولا يعرض قصص ريادة الأعمال لمواطني حتا فحسب، بل يستضيف أيضًا نافذة منبثقة من مطعم البرجر الشهير سولت، مما يضيف لمسة لذيذة إلى تجربة المهرجان.
مركز حتا لاكتشاف عسل النحل
يعد مركز اكتشاف نحل العسل في حتا حجر الزاوية في المهمة التعليمية للمزرعة، وهو مخصص لنقل المعرفة حول النحل ودوره الحيوي في النظام البيئي. ويقدم جلسات تفاعلية وورش عمل وعروض توضيحية لفئات عمرية متنوعة، مع التركيز على دورة حياة النحل ودوره الحاسم في التلقيح والتحديات التي يواجهها. وتتناول البرامج الخاصة خصائص العسل الطبية والغذائية، وتسلط الضوء على أهميته في الطب التقليدي والحديث. ومن خلال هذه المبادرات، يكتسب الزوار تقديرًا كبيرًا للنحل وفهمًا أعمق لتوازن الطبيعة المعقد.
جولات سياحية
توفر مزرعة حتا لعسل النحل جولات إرشادية لمشاهدة عملية إنتاج العسل عن قرب. توفر منصات المراقبة نقاط مراقبة آمنة لمشاهدة النحل في مواجهة جبال الحجر ذات المناظر الخلابة. يمكن للباحثين عن المغامرة المشاركة في استخراج العسل بشكل عملي، ويقدم متجر المزرعة منتجات تعتمد على العسل. توفر الحدائق المورقة مكانًا هادئًا للنزهات والاسترخاء. مع الأنشطة التي تناسب جميع الأعمار، تضمن المزرعة زيارة آسرة.
حتا وادي هب
يمكن لرواد المهرجان استكشاف المطاعم المنبثقة من Saddle وHome Bakery وGOAT في Hatta Wadi Hub أثناء الانخراط في الأنشطة الخارجية مثل ركوب الدراجات الجبلية والمشي لمسافات طويلة والتجديف بالكاياك والانزلاق على الحبال. تشمل الاحتفالات الألعاب النارية الليلية في الساعة 8 مساءً، مع عرض خاص ليلة رأس السنة الجديدة في 31 ديسمبر. يوفر المكان مرافق تخييم لأولئك الذين يبحثون عن إقامة ليلية، إلى جانب ورش العمل والأنشطة التعليمية للأطفال ومناطق الجذب السياحي مثل التزلج على الجليد والتزلج على الجليد. حلبات التزلج وملاعب الباديل ومسارات ركوب الدراجات.
مسابقة التصوير الفوتوغرافي
يحظى عشاق التصوير الفوتوغرافي، سواء من الهواة أو المحترفين، بفرصة تعزيز مهاراتهم من خلال ورشة عمل مقدمة بالتعاون مع جائزة حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم الدولية للتصوير الفوتوغرافي (HIPA). بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمشاركين المشاركة في مسابقة لالتقاط أفضل الصور والفيديوهات لحتا.
تعرف على تربية النحل كهواية
من خلال الترويج لتربية النحل كهواية، تهدف منظمات مثل مؤسسة Beekeepers ومركز اكتشاف نحل حتا إلى تشجيع المزيد من الأفراد على ممارسة هذا النشاط المُرضي والمفيد للبيئة. ويوصون الأفراد المهتمين بتثقيف أنفسهم حول تربية النحل، والتفكير في أخذ دورات، والانضمام إلى جمعيات مربي النحل. تقدم كلتا المنظمتين جولات وورش عمل تعليمية، مما يوفر رؤى قيمة حول تربية النحل. يُنصح مربي النحل المحتملين بالتحقق من لوائح المجتمع لضمان الامتثال والتعامل مع تربية النحل بالمعرفة والمسؤولية من أجل رفاهية كل من النحل ومربي النحل.
