أمضت العالمة الإسرائيلية إلين جرابر سنوات في البحث عن طرق لإنقاذ محاصيل الشوكولاتة من تغير المناخ. ولكن مع قيام الحكومة بتخفيض الإنفاق لتمويل الحرب في غزة، فإن مشروعها هو واحد من مئات المشاريع المعلقة الآن في الميزان.
لقد تضررت أبحاث غرابر بالفعل بسبب الحرب، إذ اضطرت إلى التخلي عن نباتات الكاكاو عندما تم إخلاء المنطقة التي كانت تزرع فيها هذه النباتات بعد هجوم حماس في 7 أكتوبر/تشرين الأول.
لقد نجوا من أسابيع من الظروف الشبيهة بالجفاف في دفيئة.
لكن معهد فولكاني الذي تموله الدولة حيث تعمل، يواجه الآن تخفيضات هائلة في الميزانية.
