نيك جلوفر يرتدي قميصًا أبيض. الصور: اللوازم
حقق وافد بريطاني مقيم في دبي إنجازًا استثنائيًا من خلال ركوب الدراجة صعودًا وهبوطًا في جبل جيس 21 مرة، أي ما يعادل صعود جبل إيفرست ثلاث مرات، كل ذلك في غضون 78 ساعة. على الرغم من كونه مصابًا بداء السكري من النوع الأول ونجا من مرض السرطان، شرع نيك جلوفر في تحقيق هذه المهمة الضخمة لرفع مستوى الوعي حول مدرسة الطبخ المستدامة في غامبيا.
وقال في حديث لصحيفة “خليج تايمز”: “إذا تمكنا من إلهام التغيير بأي شكل من الأشكال، فهذا ما أريد أن أفعله”. “أردت رفع مستوى الوعي حول مدرسة الطبخ في غامبيا، والتي لديها القدرة على تغيير حياة العديد من الشباب في البلاد. ويبدو أن هذه هي أفضل طريقة للقيام بذلك.”
كن على اطلاع على اخر الاخبار. اتبع KT على قنوات WhatsApp.
نيك جلوفر (في الوسط) مع راكبي دراجات آخرين
بالنسبة لنيك، كان الجزء الأكثر صعوبة في مسعاه هو أنه لم يُسمح له إلا بالنوم أربع ساعات خلال 78 ساعة ركبها. يتذكر قائلاً: “في وقت ما، سقطت من دراجتي”. “لقد غفوت أثناء الصعود، والشيء التالي الذي تذكرته هو السقوط. كما تسبب الحرمان من النوم في الهلوسة. في مرحلة ما، رأيت قطة تجري تحت إحدى دراجات زملائي. وفي نقطة أخرى، تحولت الجبال إلى مظلات. وفي النهاية لم أنم سوى حوالي ثلاث ساعات و40 دقيقة”.
دعم المجتمع
ركب 52 راكب دراجة بجانب نيك في نقاط مختلفة من رحلته
كان الجزء الأكثر تميزًا في حملة Nick هو الدعم المجتمعي الذي تلقاه. وقال: “ركب معي 52 راكب دراجة في نقاط مختلفة أثناء الرحلة”. “من بين هؤلاء، أكمل 14 منهم قمة إيفرست. أحد عشر منهم فعلوا ذلك للمرة الأولى. خمسة منهم جاءوا لركوب دورة أو اثنتين معي. كانت هذه فرصة عظيمة بالنسبة لي لأبين لهم أن القيود الوحيدة التي يمكنهم تجاوزها كانت تلك التي بنوها في رؤوسهم.”
أثناء الرحلة، تسلق نيك 27544 مترًا. وقال “هذا ضعف الارتفاع الذي تحلق عليه الطائرات التجارية”. “هنا تكمن طبقات الأوزون. كما أنني، بحسب ساعتي، أحرقت 260 ألف سعرة حرارية، أي ما يعادل 52 بيتزا كبيرة الحجم. قطعت مسافة إجمالية قدرها 970 كيلومتراً، أي تقريباً المسافة بين دبي والرياض”.
منطقة استراحة نيك
أقام نيك معسكرًا أساسيًا في منتصف الطريق بين أعلى وأسفل قمته، والتي كانت منطقة استراحته. وقال “لقد كان موقعًا مناسبًا للغاية”. “خلال إحدى فترات توقفي، كنت أرغب في النوم لمدة ثلاث ساعات. لكنني لم أستطع. كان جسدي كله يحاول التوقف عن العمل، وكنت أشعر بالألم. لذلك نمت لمدة 90 دقيقة، وتناولت وجبة الإفطار واستمرت مرة أخرى”.
نيك يمسك قضمة سريعة
ايفرستينج
استلهم نيك فكرة Everesting – مجتمع عبر الإنترنت للرياضيين – الذين يختارون أي تلة في أي مكان في العالم ويكملون تكرارها في نشاط واحد حتى يتسلقوا ارتفاع 8848 مترًا – وهو ما يعادل ارتفاع جبل إيفرست (أعلى قمة في العالم). ).
نيك يأخذ استراحة
قال: “لقد قمت بتسلق جبل إيفرست عدة مرات من قبل”. “لكن أثناء نقاشي مع أحد الأصدقاء، طرحت فكرة الوصول إلى جبل إيفرست الثلاثي. وقد راودتني الفكرة لأكثر من عام قبل أن أقرر أخيرًا العمل بها.”
نيك جلوفر
يعمل نيك وفريقه لصالح مؤسسة خيرية مسجلة في المملكة المتحدة تسمى Waste to Wonder، ويساعدون المكاتب في جميع أنحاء العالم في التخلص من أثاثهم القديم وشحنه إلى المستلمين المحتاجين في جميع أنحاء العالم. وقد قام برنامجهم “المدرسة في الصندوق” بتجهيز 1400 مدرسة في أكثر من 40 دولة. وكجزء من البرنامج، أطلقت المؤسسة الخيرية مدرسة للطهي المستدام في غامبيا لتعليم الشباب كيفية الطهي بطريقة مستدامة للتعامل مع تغير المناخ وتأثيره على الزراعة.
وقال نيك: “يعيش العديد من هؤلاء الأشخاص في فقر، والمهارات التي يتعلمونها يمكن أن تفتح أبواب المطابخ في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك دبي ولندن وباريس”. “لذلك ينصب تركيزنا على رفع مستوى الوعي حول هذا الموضوع حتى تتمكن المدرسة من العثور على رعاة وكذلك شركاء في الفنادق يرغبون في توظيف الخريجين.”
