تراتوريا في منتجع ماريوت بالم جميرا هو مطعم حي مريح يقدم أفضل المأكولات الإيطالية
الكمال هو الجلوس مع الأشخاص الجميلين والطعام. هذه بعض الكلمات الحكيمة المعروضة على الموقع الرسمي لمطعم Cucina الإيطالي في منتجع ماريوت نخلة جميرا.
تضمن Cucina نسبة 50 في المائة من “الأفضل” من خلال حصصها باستخدام أفضل المكونات الإيطالية. يمكنك الاستمتاع بقهوة الصباح الباكر في بار إسبرسو ، أو حتى الاستمتاع ببعض المعكرونة المصنوعة يدويًا ، والعروض الخاصة اليومية ، والبيتزا المصنوعة منزليًا ، والبيتزا المقلية الصحية. تأتي جميع الأطباق مليئة بالذوق الإيطالي الأصيل. وإذا قررت أن تأخذ بعضًا من المنزل وتنغمس في بعض جلسات الطهي DIY ، فإن المكان مليء بالمنتجات الطازجة والمنتجات الإيطالية الممتازة ، والعديد منها متاح للشراء.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ، يخزن المطعم أيضًا صالة آيس كريم في المنزل وبار حلويات. تقدم جيلاتيريا من كوتشينا مجموعة نابضة بالحياة من الجيلاتي الناعم والنكهة اللذيذة. تشمل القائمة مجموعة من النكهات اللذيذة المتميزة حقًا ، مثل ليمونسيلو الغنية والكافيار ، وطماطم سان مارزانو العطرية الممزوجة بزيت الزيتون المعطر ، و gorgonzola الكريمي المقترن بالجوز وبلسم البلسم القديم.
والأهم من ذلك ، أن المطعم مليء بالمشاعر السعيدة التي تتميز بأجواء وأجواء مريحة. بشكل عام ، يعد مطعم trattoria مطعمًا ريفيًا أنيقًا وعصريًا يدمج السحر الإيطالي في المدرسة القديمة مع لمسة عصرية.
لقد جربنا قائمته وغادرنا المكان مشبعًا ، وفكرنا بالفعل في زيارتنا القادمة للاستمتاع ببعض من أفضل الوجبات الإيطالية في المدينة.
تشتمل قائمة Cucina على المقبلات (المقبلات) ، والزوبا (الحساء) ، و insalate (السلطات) ، والثاني (الرئيسي) ، والكونتورني (الجوانب) ، والمشروبات.
بدأت رحلة الطهي لدينا مع كارباتشيو دي مانزو – شرائح رقيقة من لحم الواغيو وخس الحديقة والبارميزان وصلصة العسل والكمأ الأسود. في حين أن الطبق رائع تمامًا من تلقاء نفسه ، وجدنا أنه أفضل بكثير مع قطعة من الخبز الذي يتم تقديمه.
من بين مجموعة البيتزا ، تخطينا مطعم Al Tartufo ، وهو ما يميز المطعم ببساطة بسبب اختيارات المكونات – الريكوتا والسبانخ والكمأ. بدلاً من ذلك ، جربنا Bresaola ، بيتزا لحم بقري بسيطة مقلية تتميز بأوراق الجرجير والبارميزان وقشر الليمون. كان هذا هو أبرز ما قمنا به في بعثتنا.
في الأطباق الرئيسية ، نوصي بتجربة دجاج بوليتو ألا جريجليا ، وهو دجاج عضوي مجاني ، متبل بالعدس والفلفل ، ببساطة لأنه دجاج جيد ، ولا يمكنك أبدًا رفض الدجاج الجيد. أوه ، والجزء مناسب للغاية لشخصين. قم بإقرانها بكوب من العصير الطازج أو مشروبات كوكتيل غير كحولية لإشباع عطشك.
عدم الانغماس في مغرفة من الجيلاتي هو خطأ لم نرتكبه. يصنع مطعم الجيلاتي الموجود في المنزل اختياراته الخاصة المصنوعة منزليًا ، حيث يقدم 18 نوعًا من أنواع الجيلاتي الرائعة والتي لا يمكن تفويتها من النكهات التقليدية. كنا محظوظين بما فيه الكفاية لأننا تعاملنا مع مفضل مخصص كنهاية حلوة لرحلتنا الاستكشافية اللذيذة.
من الآمن القول ، في Cucina ، ستكون في أيد أمينة مع رئيس Chef de Cuisine إيمانويل ريزو.
