Connect with us

Hi, what are you looking for?

الخليج

إضافة طبق الهريس الإماراتي إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي للأمم المتحدة – أخبار

الصورة: وام

أعلنت دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي عن إدراج أكلة الهريس التقليدية الشعبية على القائمة التمثيلية لليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.

الهريس هو طبق يشبه العصيدة يتم تناوله غالبًا خلال التجمعات العائلية الهامة، مثل حفلات الزفاف، وكذلك في الأعياد الوطنية والدينية، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.

يتم تحضيره عن طريق طبخ القمح في ماء مملح قليلاً لعدة ساعات. ثم يضاف اللحم – غالبًا لحم الضأن أو الدجاج – ويطهى مرة أخرى لمدة أربع ساعات على الأقل. ثم يُقدم الطبق مع وضع ملعقة من السمن المحلي في الأعلى.

خلال دورتها الثامنة عشرة في كاسان-بوتسوانا، وافقت اللجنة الحكومية الدولية لصون التراث الثقافي غير المادي في اليونسكو على إضافة الهريس إلى القائمة التمثيلية لليونسكو. وقادت الإمارات ملف ترشيح حارس بالتعاون مع السعودية وعمان.

وتمثل هذه الإضافة العنصر الخامس عشر الذي يضاف باسم دولة الإمارات العربية المتحدة إلى قوائم اليونسكو، استمراراً لسلسلة بدأت في عام 2010 بإدراج الصقارة.

اضف تعليقك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

الخليج

صورة الملف ​​​​​​إنها عطلة نهاية الأسبوع ويخطط الآباء لإعداد وجبات غداء مغذية وجذابة لأطفالهم. مع العودة إلى الفصول الدراسية والملاعب المزدحمة، أصبح التركيز على...

الخليج

الصورة: X/ مكتب دبي الإعلامي قدم سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ولي عهد دبي نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع...

فنون وثقافة

إن رؤية شاروخان على المسرح كمضيف لجوائز IIFA 2024 هو شيء ينتظره المشاهير والمعجبون. سيعود الملك خان إلى المسرح بعد عدة سنوات حيث يتولى...

فنون وثقافة

تجلب بوليوود بريقها وبريقها إلى دولة الإمارات العربية المتحدة بفضل نسخة هذا العام من حفل توزيع جوائز أكاديمية السينما الهندية الدولية (IIFA)، الذي سيقام...

الخليج

الصورة: ملف KT ساعدت القنصلية العامة للهند في دبي آلاف المواطنين الهنود كجزء من مبادرة العفو عن التأشيرات المستمرة في دولة الإمارات العربية المتحدة،...

فنون وثقافة

ظهرت كريتي سانون بشكل أنيق في IIFA Utsavam 2024 في 27 سبتمبر. الممثل، الذي تشمل اعتماداته السينمائية تيري باتون مين عيسى أولجا جيا و...

الخليج

وقعت شرطة دبي مؤخرًا مذكرة تفاهم مع شركة Trident Engineering & Marine لتعزيز تصميم وتصنيع مركبات USV التابعة للقوة – المركبات السطحية غير المأهولة...

فنون وثقافة

في المؤتمر الصحفي لـ IIFA 2024 الذي حضره النجوم في أبو ظبي، أشعلت مغنية بوليوود الشهيرة شيلبا راو المسرح بأدائها المليء بالعاطفة. راو، المعروفة...