إنها جزء من الضيافة العربية والثقافة العربية ، والإماراتيون على وجه الخصوص ، مغرمون بالفاكهة ، وغالبًا ما يشيرون إلى اللوز الاستوائي باسم “ بيثم ”.
اللوز هو جزء من كرم الضيافة والثقافة العربية لأن الضيوف في المنزل العربي يتم تقديم وعاء من المكسرات ، بما في ذلك اللوز ، لتناول وجبة خفيفة قبل الوجبات الرئيسية. الإماراتيون ، على وجه الخصوص ، مغرمون بالفاكهة ، وغالبًا ما يشيرون إلى اللوز الاستوائي باسم “البيثم”.
نشأ اللوز من الهند ومدغشقر ، ووجد طريقه إلى الإمارات العربية المتحدة ، حيث يتكيف بسلاسة مع البيئة المحلية ويحتل مكانه بين أكثر الأشجار المرغوبة في البلاد.
مع وصول موسم الصيف إلى ذروته ، فإن السكان والسياح مدعوون للشروع في مغامرة مبهجة لفاكهة اللوز الاستوائي. يمكنهم استكشاف الأسواق المحلية واحتضان فرحة هذه الفاكهة الثمينة.
علاج استثنائي
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة اللوز غير العادية هذا الصيف ، توفر أسواق نهاية الأسبوع الشهيرة ملاذًا للانغماس في الفواكه المحلية الموسمية ، مع احتلال اللوز الاستوائي مركز الصدارة.
كعلاج استثنائي ، يمكن الاستمتاع باللوز الاستوائي في شكله التقليدي أو كمزيج محير من الليمون والملح ولمسة من الحرارة من الفلفل. يخلق تفاعل النكهات تجربة حسية فريدة حقًا ترفع من الاستمتاع بهذه الفاكهة الرائعة.
علاوة على ذلك ، أصبح الآيس كريم المملوء باللوز الاستوائي ضجة كبيرة ، حيث يجتاح السوق الصيفي حيث يوفر آيس كريم اللوز البارد والقشدي فترة راحة منعشة ومرضية من درجات حرارة الصيف الحارقة.
أصناف اللوز
يأتي اللوز الاستوائي بثلاثة ألوان مميزة: الأبيض والأصفر والأحمر المطلوب. أصبح اللوز الأحمر ، المعروف بمذاقه الذي لا يقاوم ومحتوى السكر العالي ، الخيار المفضل للكثيرين.
الأشجار المرنة
تنمو أشجار اللوز في البيئة الصحراوية. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ما بين 15 و 20 مترًا. يمكن أن تزدهر في أنواع مختلفة من التربة وتمتد مرونتها إلى المناطق الساحلية ، حيث يمكنها تحمل أقسى الرياح.
تتطلب زراعة أشجار اللوز سقيًا منتظمًا خلال المراحل الأولى ، مما يضمن نجاحها في مواقع دائمة. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأشجار تُظهر تحملاً مذهلاً للملوحة ، مما يُظهر قدرتها على التكيف مع الظروف البيئية الفريدة لدولة الإمارات العربية المتحدة. أصبحت أشجار اللوز أيضًا رمزًا للجمال في المناظر الطبيعية لدولة الإمارات العربية المتحدة. الازدهار في الحدائق العامة والخاصة وكذلك المزارع.
