دبي: مقهى يظهر وسط بحيرات الصحراء والشيخ محمد من أوائل الزوار – خبر

مقهى جديد على الواجهة البحرية في دبي يوفر إطلالات رائعة على بحيرات المرموم في دبي، بينما يقدم بعض المأكولات اللذيذة والقهوة. المشروع المسمى “Limited” هو عبارة عن تعاون بين ثلاثة مشاريع – Bound Burgers وSillage وStuffed Buns.

علاوة على ذلك، يمكنك البحث عن توقيع من نائب رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة، الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، الذي زار المقهى المطل على البحيرة مؤخرًا ووقع لوحة هناك.

كان لدى أصحاب الشركات الصغيرة التي اجتمعت تحت مظلة شركة Limited رؤية لتغيير المشهد. فبدلاً من التواجد في المدينة الصاخبة أو الصحراء مثل العديد من المقاهي الأخرى، سعوا إلى موقع أكثر طبيعية وإبهارًا. بدت منطقة المرموم ببحيراتها الخلابة وكأنها المكان المثالي.

كن على اطلاع على اخر الاخبار. اتبع KT على قنوات WhatsApp.

وكان المنظر استثنائياً، حيث رسمت ألوان غروب الشمس السماء بألوان البني والوردي والبرتقالي. افتتحت شركة Limited أبوابها في الساعة الرابعة بعد الظهر عندما أصبح الطقس باردًا، مما يوفر للزوار وقتًا مثاليًا للاستمتاع بالمشهد الساحر.

ويهدف المشروع إلى تقديم تجربة ممتعة للزوار، بدءًا من كعكة النقانق المثالية من Stuffed Buns، تليها الحلوى من Sillage، وأخيرًا، فنجان من القهوة – كل ذلك أثناء الاستمتاع بالمناظر الخلابة لبحيرات المرموم.

من السلع محلية الصنع إلى المسعى الكامل

كانت فكرة المشروع في البداية هي إنشاء مشروع بموضوع الشتاء – “منشأة شتوية منبثقة”. اجتمعت الشركات الثلاث التي تقف وراء ذلك، ودمجت خبرتها في إعداد الحلويات والقهوة والمالحة. ما بدأ كعملية صغيرة النطاق – بيع السلع محلية الصنع والوفاء بعقود تقديم الطعام مع المقاهي – تطور تدريجياً إلى مسعى كامل.

مواجهة التحديات

ومع ذلك، فإن رحلة إحياء شركة Limited لم تكن خالية من التحديات. واجه المؤسسون مهمة شاقة تتمثل في الالتزام بالجدول الزمني الضيق للمشروع. وعلى الرغم من ضيق الوقت، فقد كانوا مصممين على الحفاظ على أعلى مستويات الجودة مع استيعاب العدد المتزايد من الزوار كل يوم. كان الدعم من الأصدقاء والعائلة لا يقدر بثمن، ولكن زيارة حاكم دبي هي التي عززت نجاح الشركة المحدودة حقًا.

شارك أحد المالكين قصة اختيارهم للمرموم كموقع للمشروع. وقد أُبلغوا أنه مكان قريب من قلب الشيخ محمد وأنه كان يزور المنطقة بشكل متكرر. وتزايد الترقب لزيارته، وبعد وقت قصير من الافتتاح، تلقوا نبأ أن الشيخ سيتشرف بحضوره. لقد كان شرفًا لا يمكن وصفه بالكلمات، وقد جلبت زيارة هذه الشخصية المحترمة دعاية هائلة وزادت من تصور الناس للمكان.

“لقد تم تكريمنا وكان ذلك شيء جميل جدًا بالنسبة للمشروع. وقالوا إن زيارته للمكان هي أكبر نجاح للمشروع خليج تايمز.

مجهود عائلي

المحدود هو مجهود عائلي، حيث يشارك الجميع لإنجاح المشروع. في البداية عملوا جميعًا معًا، ولكن مع مرور الوقت، أنشأوا نظامًا للتناوب للتأكد من وجود شخص ما دائمًا للإشراف على العمليات والتأكد من أن كل شيء يسير بسلاسة.

رفع مستوى نجاح المشروع المحدود

كان تأثير زيارة أمير دبي عميقاً. لقد أحدثت ضجة هائلة حول شركة Limited، وجذبت المزيد من الزوار وعززت سمعتها. لعبت وحدة دبي للإبداع، التي تدعم المشاريع المبتكرة في دبي، دوراً حاسماً في رحلة شركة ليمتد. لقد قاموا بتوفير الأرض وأرسلوا مؤثرين للترويج للافتتاح، مما يضمن وصول المشروع إلى جمهور واسع.

إلهام الشيخ محمد

ومن السمات المميزة للمحدود وجود اقتباسات من قصائد الشيخ محمد. تزين هذه الاقتباسات الجدران، لتكون بمثابة شهادة على دعم الشيخ وإلهامه. بل إن إحداها كانت تحمل توقيع الشيخ نفسه، مما أضاف لمسة إضافية من الهيبة والأهمية للمكان.

ومع النجاح الساحق الذي حققته شركة Limited، يطمح المؤسسون إلى توسيع العلامة التجارية إلى مواقع متعددة. لديهم خطط طموحة للمستقبل ويعملون بجد لتحويلها إلى واقع. تواصل وحدة دبي للإبداع، من خلال التزامها بتعزيز المساحات الإبداعية والأصيلة، دعم مشاريع مثل شركة Limited، مما يوفر الفرص لرواد الأعمال الشباب لعرض أعمالهم في مواقع فريدة.