صور KT: SM Ayaz Zakir
على عكس معظم الأطفال في سنه، الذين كانوا مهتمين بالألعاب أو شخصيات الحركة، انجذب سلطان الدهماني إلى شيء أكثر إثارة للاهتمام – عالم نحل العسل.
بالنسبة للإماراتي البالغ من العمر 18 عامًا، فإن تربية النحل وإنتاج العسل ليست مجرد عمل تجاري، بل هي شغف يتبعه منذ أن كان في الخامسة من عمره.
في البداية لم يكن يحب العسل على الإطلاق، بعد أن سمع قصصًا عن لسعات النحل. وقال الدهماني: “مجرد سماعي عن الأمر جعلني أهرب وأشعر بالخوف، لكنني أردت تجربة إنتاج العسل”.
كن على اطلاع على اخر الاخبار. تابع KT على قنوات WhatsApp.
شاهد فيديو يوضح كيف كان صاحب المشروع الشاب يلعب بالنحل في طفولته:
كانت القصص عن النحل وكيفية إنتاج العسل وطريقة استخراجه تثير فضول الدهماني، فطلب الدهماني من عمه أن يعلمه عن عالم العسل السحري.
“عمي مربي نحل، ويملك العديد من المناحل ومزارع نحل لإنتاج العسل. فكرت لماذا لا أستغل الفرصة؟ يمكنني أن أتعرف على كيفية استخراج العسل. قال لي إن هذه الوظيفة تتطلب الكثير من الصبر والعمل، ووافقت على خوض التحدي”، قالت الدهماني.
رافق الدهماني عمه إلى المزرعة وقضى بعض الوقت مع النحل. وقال الدهماني: “كان ذلك في عام 2011 عندما رأيت نحل العسل لأول مرة. شرح لي عمي أنواع العسل وكيف أن كل نوع من العسل له وقت محدد لإنتاجه”.
وأصبحت زيارة المزرعة والتعرف على العسل أمراً يومياً بالنسبة للطفل الصغير. وتقول الدهاماني: “كنت أزور المزرعة بعد المدرسة وأتعلم المزيد عن العسل كل يوم”.
“بعد أسبوع جاء الوقت الذي كنت أنتظره، شاهدت كيف يتم استخراج العسل من المناحل وتصفيته، في تلك الأيام كانت هناك آلات يدوية توضع فيها براويز العسل، وتدور الآلة لاستخراج العسل”، يقول الدهماني.
كانت عملية التعلم مكثفة ومثيرة بالنسبة للشاب الإماراتي. “كنت سعيدًا جدًا لأنني تعلمت الكثير عن العسل وكيفية استخراجه. كنت أصر على الذهاب معه في كل مرة لتصفية العسل.”
ومع تقدم الدهماني في العمر، ازداد شغفه بتربية النحل. يقول الدهماني: “بعد بضع سنوات من الخبرة، حصلت على أول دفعة من نحل العسل؛ ويمكنني أن أقول بفخر، هذه هي نحل العسل الخاصة بي. بدأت في الاعتناء بها واستخراج العسل منها. أحببت العملية واستمريت في ملء البرطمانات”.
بدأت جهوده وتفانيه تؤتي ثمارها عندما بدأ عمله الخاص، عسل الدار. “عمل عمي راسخ ومعروف في الإمارات العربية المتحدة. كان عملي ينمو. بدأت المشاركة في المعارض والمهرجانات. شاركت أنا وعمي ووالدي في مسابقات وفزنا بجوائز.”
وكان من أهم التكريمات التي حصلنا عليها عندما تذوق أفراد من العائلة الحاكمة في الإمارات العسل الذي تنتجه شركة الدهاماني. وقال الدهاماني: “لقد أحب الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة، عسلنا، وكان من دواعي سروري أن أتلقى جائزة منه”.
ولم يتوقف الإشادة عند هذا الحد بالنسبة للنحال. يقول الدهماني: “كان الشيخ عمار بن حميد النعيمي، ولي عهد عجمان، يحب عسلنا أيضًا. وكان لي شرف تقديمه له شخصيًا. لقد كان شرفًا كبيرًا لي”.
من طفل فضولي لم يكن يحب العسل في البداية إلى مربي نحل ماهر، بالنسبة للدهماني، فإن العسل أكثر من مجرد وظيفة أو هواية. “إنه تقليد وشغف وطريقة حياة بالنسبة لي”.
والآن، بصفته مربي نحل يبلغ من العمر 18 عامًا، تتألق عينا الدهاماني بنفس الإثارة التي شعر بها عندما كان طفلاً. “لقد علمتني تربية النحل الصبر والعمل الجاد. ليس الأمر سهلاً دائمًا، لكنه يستحق العناء دائمًا. أنا ممتن لعمي، الذي شاركني معرفته وشغفه. معًا، خلقنا شيئًا جميلًا للغاية”.
