مع اقتراب موسم المانجو الهندي من نهايته ، يتطلع الباعة بفارغ الصبر إلى وصول الفاكهة من باكستان
حان الوقت للاستمتاع بالمذاق الحلو والعصير لملك الفواكه ، حيث جاء موسم المانجو أخيرًا. تعج الأسواق في دبي والشارقة بالنشاط حيث يتنافس البائعون لبيع أفضل وأحدث المانجو للعملاء المتحمسين.
سوق العوير
هنا ، سيكون من السهل شراء مانجو ألفونسو الهندي بسعر منافس قدره 3 دراهم فقط – إذا كنت تمتلك مهارات مساومة استثنائية.
بمجرد إيقاف سيارتك ، يتم الترحيب بك من قبل بائع بابتسامة مبتهجة ، والذي سيشارك بحماس المعلومات حول المانجو وأنواعها. عند دخول السوق ، سيتنافس البائعون من كل كشك على انتباهك ، مما يغريك بالتباهي بنضارة وجودة وسعر المانجو.
سوق العوير هو علاج لحواسك – رائحة ، بصرية ، ولمسة. تتجلى الرائحة اللطيفة للفاكهة الناضجة أثناء تقدمك. الألوان النابضة بالحياة للفاكهة المعروضة تلفت انتباهك وتجعلك تلمس وتشعر بنضارة المانجو.
لا يمكنك تجنب تذوق طعم الفاكهة المعروضة أثناء الانتقال من كشك إلى كشك!
الأصناف المتوفرة: أصناف هندية (ألفونسو ، بادامي ، كساري) وصنف يمني واحد
قال أنيس محمد ، بائع في كشك 174 في سوق العوير ، “يقدم السوق حاليًا ثلاثة أنواع من المانجو الهندية واليمنية”.
“لا شك أن الفونسو الهندي مطلوب دائمًا ، ونبيع أكثر من 30 صندوقًا يتراوح وزنها بين 3 كيلوغرامات و 5 كيلوغرامات يوميًا. وأضاف محمد: “خلال عطلات نهاية الأسبوع ، يصل العدد إلى مائة كرتون”.
يعتمد السعر على مهاراتك في المساومة ، ويبدأ السعر المعتاد في هذا السوق من 20 درهمًا للكرتون لألفونسو و 18 درهمًا لكرتون بادامي وكيساري. ومع ذلك ، فإن المانجو اليمني أعلى قليلاً ، حيث يكلف 25 درهمًا للكرتون.
سوق الواجهة البحرية
سوق الفاكهة هذا هو عالم من الثراء والروعة. بمجرد دخولك القاعة المكيفة ، تداعب رائحة الفواكه الطازجة حواسك. تعرض الأكشاك هنا أفضل الفواكه من جميع أنحاء العالم ، مرتبة للشراء والأكل.
أسعار الفاكهة هنا أعلى قليلاً ، لكن بالنسبة لمن يستطيع تحملها ، فهي تساوي كل قرش.
ومع ذلك ، لا يوجد سوى عدد قليل من أنواع المانجو هنا ، ولكن الباعة ينتظرون بفارغ الصبر أكثر أنواع المانجو المتوقعة والمحبوبة من باكستان. “نبيع أكثر من 50 صندوقًا من المانجو يوميًا. ومع ذلك ، في عطلات نهاية الأسبوع ، يتضاعف العدد مرتين أو ثلاثة ، قال إنعام الله ، البائع في الكشك رقم 36.
“الناس لا يأتون لشراء المانجو فقط. ولكن بمجرد وصول المانجو الباكستاني ، يكون الجو مختلفًا تمامًا. وأضاف إنعام الله: “لا يمكننا حتى أخذ قسط من الراحة حتى ننتعش أو نتناول وجبات خفيفة.
يبدأ سعر صندوق المانجو الهندي في Waterfront Market من 25 درهمًا ، ويصل إلى 40 درهمًا لصندوق من مانجو ألفونسو تزن أقل من 5 كيلوغرامات.
هناك نوعان من المانجو اليمني. قال إنعام الله: “في الوقت الحالي ، لا يفضلهم الناس لأن مانجو ألفونسو يسرق الأضواء”.
سوق الجبيل الشارقة
بالنسبة لأولئك الذين يقيمون في الشارقة والذين لا يستطيعون السفر إلى دبي للحصول على هذه المانجو ، لا تقلق! يعتبر سوق الجبيل ملاذاً لعشاق المانجو ، حيث يقدم مجموعة كبيرة ومتنوعة. سوف يتركك مانجو ألفونسو الشهير ، كما هو الحال دائمًا ، في حالة من الرهبة بين العديد من أصناف المانجو المتوفرة في السوق.
في كشك A12 في سوق الجبيل ، يكشف أشرف حسين سر تعظيم طعم المانجو.
في كثير من الأحيان ، يستهلك الناس الفاكهة قبل أن تنضج تمامًا ، مما يؤدي إلى خيبة أمل من الطعم. لضمان تجربة ممتعة ، من الضروري الاستعلام عن تاريخ الحصاد وحساب عدد الأيام. قال أشرف: “إن الوقت المثالي للاستهلاك هو ما بين اليوم الخامس عشر والعشرين بعد الحصاد ، حيث إنه يوفر العلاج المثالي لذوقك”.
على غرار البائعين في سوق الواجهة البحرية ، يتوقّع أولئك الموجودون في سوق الجبيل بفارغ الصبر وصول المانجو الباكستاني.
“() يقترب موسم المانجو الهندي من نهايته. قال صادق ، بائع فواكه في السوق ، “قريباً ، في الأيام المقبلة ، سنتلقى مانجا من باكستان ، وسيكون موسم الأعياد”.
