مساحة بريسيلا أيوب الخضراء
أولئك الذين لديهم إبهام أخضر يدخلون في التفاصيل الدقيقة للبستنة المنزلية
في خضم القلق وحمى المقصورة الناجم عن جائحة الفيروس التاجي ، يواصل مجتمعنا مكافحة كآبة الحجر الصحي من خلال التركيز الإبداعي على الهوايات الشخصية وتحسين المهارات المهنية ومتابعة اهتمامات جديدة. واحد منهم هو البستنة المنزلية.
إنه لأمر مثير أن ترى ازدهارًا في أعداد البستانيين المنزليين الذين اتخذوا الشرفات والأسقف والأفنية الخلفية والمساحات الداخلية في محاولة “لزرع بذور الراحة” في المنزل. تشارك بريسيلا أيوب ، المقيمة في الإمارات العربية المتحدة منذ فترة طويلة ، أنه بين روتين العمل من المنزل ، تمكنت من متابعة البستنة المنزلية ، بدءًا من النباتات الداخلية والتقدم إلى النباتات الخارجية.
قال بريسيلا ، أحد محترفي الإدارة: “أذهب إلى البستنة مرتين على الأقل في اليوم بين العمل. يسمح لي بالحفاظ على روتين علاجي متحمس أثناء الاعتناء بالنباتات ومشاهدة نمو الشتلات”. تشارك بريسيلا أنها بدأت مع نباتات البوثوس ، وهي واحدة من أسهل النباتات المنزلية للعناية بها حتى لو كنت شخصًا ينسى سقي نباتاتهم. “يوجد حاليًا في رعايتي أكثر من 30 نبتة تشمل نباتات اللبلاب والثعابين ونخيل صغيرة وأنا أيضًا أنشر الكثير من نباتات المال. أنا متحمس لبدء مجموعة جديدة من الفلفل الحار وتوسيع حديقة الشرفة الخارجية الخاصة بي قريبًا.”
بينما قال البستاني مورين نازاراث ، المساعد في Radicle لأول مرة ، “بمجرد بدء الإغلاق ، أدركت أنني بحاجة إلى المزيد من المساحات الخضراء في غرفتي ، وتمكنت من اختيار نباتين خضراوين لتفتيح منزلي وتنقيته. مبتدئًا ، استغرق الأمر مني بعض الوقت للحصول على رعاية الحديقة بالكمية المناسبة من الماء لأعطيها وذهبت بمرحلة الذبول التي أصابتني بالذعر وعندها بدأت في معاملتهم بشكل أفضل – التحدث وتشغيل الموسيقى وإعطاء النباتات والعناصر الغذائية الصحيحة والحفاظ عليها نظيفة من الحشرات أثبتت أهميتها “.
أصبحت مورين مرتبطة جدًا بأصدقائها في الحجر الصحي الأخضر ، لدرجة أنها أطلقت عليهم اسم “أشعة الشمس” و “ضوء القمر”. تقول ، “إن الحصول على القليل من اللون الأخضر في المنزل يساعد بشكل خاص عندما لا يمكنك الخروج من المنزل ومن الجيد الاهتمام بكائن حي آخر ومساعدته على النمو.”
وجدت طالبة الأعمال ، Saveri Philkana من مدرسة SP Jain للإدارة العالمية ، أن البستنة ساعدتها على تكوين علاقة قوية مع العائلة وعززت اهتمامها بالطهي باستخدام المكونات الطازجة.
“البستنة المنزلية هي شيء تناولته مع أمي أثناء هذا الإغلاق ، وقد نمت لأحبها كثيرًا مثل أي شخص يطبخ كثيرًا! نحن نزرع النعناع والريحان والصبار والطماطم ، وهي مريحة جدًا لإضافتها إلى أي شيء يتم طهيه على العشاء في تلك الليلة. لقد كانت أيضًا طريقة ممتعة للتواصل مع أمي وجدتي ، وتجربة أدوات DIY مثل أقنعة الوجه والعلاجات المنزلية للأشياء التي عادة ما نذهب إلى المتجر من أجلها “، قال سافيري .
البستنة الموجهة وتعزيز المعرفة الخضراء
قال Hemant Julka ، أحد مؤسسي VeggiTech: “في مجتمعنا الاستهلاكي ، توقفنا كبشر عن الرغبة في معرفة مصدر طعامنا”.
“لمساعدة الشباب والبستانيين في المنزل في المجتمع ، أطلقت VeggiTech حركة غذائية عالمية لإنشاء” المليار مزارع التالي “للاهتمام بالزراعة وتنمية الحدائق. إطلاق VeggiTech لتطبيق Grow (المتوفر على هواتف android هذا month) دليلًا خطوة بخطوة لتنمية طعامك بما في ذلك الحصول على البذور الخاصة بك ، وتنمية التغذية الغنية والأهم من ذلك الوصول إلى المهندسين الزراعيين لدينا في VeggiTech الذين سيرشدونك عندما تحتاج إلى دعم في عملية النمو – “تنمو معنا “. ستتوفر لك جميع النصائح المذكورة أعلاه والمزيد ، على هاتفك المحمول ، عندما تحتاج إليها.” أوضح هيمانت.
“تقبل الفشل. من غير المحتمل أن تنجح في زراعة أي شيء في البداية. ستفشل في البعض وتنجح في البعض. يعتبر التسميد أو استخدام المواد العضوية من مخلفات الطعام أمرًا يجب على الجميع تناوله. شراء المنتج المحلي المناسب الأسمدة العضوية ومعرفة ما يمكنك زراعته أمر مهم أيضًا لأن الزهور والفواكه تحتاج إلى أسمدة محددة. لا تثبط عزيمتك – المتعة في البستنة هي الرعاية اليومية للأشياء الحية ، وزراعة طعامك والدروس التي تتعلمها على طول قال يزن الكدماني ، مدير العمليات في مزرعة الإمارات البيولوجية (EBF).
استمتع بالأشياء الصغيرة في هذا الحجر الصحي
هذه فرصة ذهبية لممارسة هواية البستنة ونسجها في بعض دروس الحياة بالإضافة إلى أن تكون متيقظًا وتكون حاضرًا في الوقت الحالي. “من خلال الإشباع الفوري ، يعتاد الأطفال والشباب على توقع أن تكون الأشياء في متناول اليد. لا شيء فوري في الحياة. الأشياء تستغرق وقتًا – مثل بناء تعليمك ، وتعلم هواية جديدة لتحسين الذات. نظرًا للإغلاق من الأهمية بمكان استخدام البستنة كأداة لأطفالنا ومجتمعنا ، للاستمتاع بالأشياء البسيطة: تعلم الصبر والتفاني كما تزرع ، والماء والنظافة ، يومًا بعد يوم في انتظار دفع البذور الخاصة بك ، والتعامل مع الفشل وقال يزن القداني “تنجح أخيرًا في جني محصولك بنفسك”.
“لا تستسلم إذا كانت البذور الخاصة بك ، لا تصل إلى نبات ؛ اعتبرها تجربة تعليمية والطبيعة معلم صبور. التواجد مع الطبيعة له أيضًا فوائد مذهلة – عاطفياً وجسديًا وهي طريقة رائعة لتوطيد الروابط بين الأسرة ومجتمعنا “، يضيف هيمانت.
توافق سافيري على ذلك ، بناءً على تجربتها ، “يجب على المزيد من الناس تجربة البستنة المنزلية خلال هذا الوقت! إنها طريقة رائعة لرعاية نفسك والبيئة من حولك.”
نصائح البستنة المنزلية المستدامة خلال COVID19
نصيحة رقم 1 – تأكد من أن المكان الذي اخترته لزراعة البذور في الظل ؛ تأكد أيضًا من أن البذور ليست قديمة. يجب ألا يزيد عمق البذر عن بوصة واحدة.
نصيحة رقم 2 – تأكد من الحفاظ على رطوبة وسط النمو (التربة المزروعة جيدًا) (لا تفرط في ترطيب النبات أثناء مرحلة البذور).
النصيحة رقم 3 – بمجرد أن تنبت البذور ويبلغ طولها حوالي 2-3 بوصات – قم بزرعها في وعاء أو مكان آمن حيث تصبح قوية – يعتبر وضع التربة مع السماد مثاليًا في هذا السيناريو (مرة أخرى في منطقة مظللة) حيث أن وسائط النمو .
نصيحة رقم 4 – جرب وزرع النباتات التي يمكن استخدامها كغذاء – مثل الأعشاب والأوراق والخس. تنمو هذه النباتات بسرعة (عادةً في أسابيع) وهي طريقة رائعة لتجربة الاقتصاد الدائري (من حديقتك إلى مطبخك).
نصيحة رقم 5 – لا تستسلم إذا لم تصل البذور إلى نبات ؛ اعتبرها تجربة تعليمية والطبيعة هي مدرس صبور. إن التواجد مع الطبيعة له أيضًا فوائد مذهلة – عاطفياً وجسديًا وهي طريقة رائعة للعائلة للتواصل معًا.
(بقلم Hemant Julka ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي للعمليات في VeggiTech)
