يقع Paparazzi Tuscan في الطابق الرابع عشر من فندق Paramount Hotel Midtown، وهو واحة للأشخاص الذين يسعون إلى الابتعاد عن وهج أضواء المدينة. يغمرها الضوء الطبيعي وتضفي أجواء مريحة تذكرنا بإيطاليا في الستينيات، وتتميز المساحة بتصميم مطبخ مفتوح وتوفر تجربة فريدة من نوعها لطاولة الشيف.
استمتع بتجربة موسيقية كوميدية رومانسية رائعة في حفل زفاف وسط المدينة، أول تجربة مسرحية لتناول الطعام في دبي. استمتع بوجبة لذيذة أثناء الانغماس في قصة حفل الزفاف الأكثر توقعًا لهذا العام. شاهد ابنة ملياردير وهي تتنقل في زواج مرتب مليء بالشرر والتقلبات المفاجئة في الحبكة. انضم بشكل كامل من خلال ارتداء الملابس واختيار الجوانب والتفاعل مع الشخصيات والغناء والرقص وحتى التقاط الباقة. تضمن هذه الروعة المصممة على طراز هوليود السحر والتسلية طوال فترة فطورك.
تبدأ وجبة فطور وغداء الزفاف بخبز شيباتا إكليل الجبل الإيطالي محلي الصنع، ويقدم مع الجبن والزيتون المتبل وطماطم مجففة بالشمس وزبدة الكمأة. يتمتع خبز الشياباتا برائحة رائعة وقشرة مقرمشة، مع طعم إكليل الجبل المخبوز مباشرة. يوفر الجبن والزيتون والتابيناد وزبدة الكمأة نكهات كريمية ومنعشة وحلوة وترابية – لتبدأ وجبتك برائحة لذيذة.
يليه طبق “Branzino Agli Agrumi”، الذي يتميز بالقاروص المقدد مع الفلفل الحلو وصلصة الطماطم، ويعلوه الفشار المجعد وآيس كريم الزيتون مع الطماطم المتفحمة. يقدم هذا الطبق توازنًا ممتازًا بين النكهات الطازجة والمنعشة والفلفلية والكريمية والدخانية التي تخلق تجربة طعام فريدة حقًا.
بالنسبة للطبق الرئيسي، يعد “Gnocchi di patate vitelotte” طبقًا مميزًا يتضمن جنوكتشي أرجواني يقدم مع إسفنجة الريحان وهريس الشمندر والتوت الأسود المخلل. يتمتع الجنوكتشي الأرجواني بطعم مميز، ترابي قليلاً، مع ملمس ناعم ومريح. توفر إسفنجة الريحان لمسة عشبية منعشة، بينما يوفر هريس الشمندر تباينًا جميلاً. يضيف مخلل التوت الأسود عنصرًا لاذعًا فاكهيًا يكمل الطبق. يُظهر طبق “Fregola Verde”، الذي يحتوي على المعكرونة مع الهليون، مجموعة متنوعة من النكهات من الرومانسكو والسبانخ واللفت والهليون. المعكرونة مليئة وممتعة، مع جوهر الجوز الرقيق من الرومانسكو والمرارة الخفيفة من الخضر الورقية. يساهم الهليون بنكهة طازجة وحيوية، مما يجمع الطبق معًا. تعتبر هذه الأطباق خيارًا مثاليًا للنباتيين الذين يبحثون عن تجربة طهي إبداعية.
تحتوي حلوى “Bavarese al frutto della passione” على بافاري حريري مصنوع من فاكهة الباشن فروت وكريمة المسكربون، ومغطاة بفتات الزنجبيل. يتمتع البافاروا بطعم كريمي استوائي يتناسب جيدًا مع قوام الزنجبيل المفتت. كعكة الزفاف هي حلم محبي الشوكولاتة، بنكهات الشوكولاتة الكثيفة والغامقة. هذه الحلويات تشكل نهاية منحلة للوجبة.
تحتوي القائمة أيضًا على مجموعة واسعة من العصائر الطازجة والمشروبات الأخرى التي تتناسب مع طعامك.
بشكل عام، توفر الموسيقى الكوميدية الرومانسية الساحرة المقترنة بقائمة الطعام اللذيذة تجربة طعام فريدة وجذابة. للحجز، اتصل على: 0588265729. تقام التجربة كل أيام السبت البديلة ومتاحة حتى 15 يونيو.
