أصبح فن المعجنات متاحًا الآن لتذوقه في متجر حلويات بيير هيرمي باريس الجديد في فندق فورسيزونز الرياض في مركز المملكة بالرياض. يقع هذا البوتيك الرائع في بهو الفندق الشاهق في قلب عاصمة المملكة العربية السعودية، ويدعو الضيوف والزوار إلى عالم يجتمع فيه الفن والهندسة المعمارية، وكل علاج معروض هو عمل أعجوبة طهي معد إلى حد الكمال. لإبهار العيون وكذلك الحنك.
كما هو الحال في بيير هيرمي باريس، والمقاهي والمطاعم والمقاهي في جميع أنحاء العالم، فإن المعجنات والماكرون والشوكولاتة التي ابتكرها طاهي المعجنات الفرنسي الأسطوري وصانع الشوكولاتة بيير هيرمي – المعروف أيضًا باسم “بيكاسو المعجنات” – تجمع بين النكهات والأنسجة والعناصر الزخرفية في طرق مبتكرة للغاية وحتى غير عادية للإثارة والدهشة.
تخيل كعكات إنفينيمنت فانيل الغريبة الممزوجة بكريمة المسكربون والفانيليا من تاهيتي والمكسيك ومدغشقر؛ بسكويت Plaisir Sucré dacquoise مزين بالبندق المقرمش، ورقائق البندق، ورقائق رقيقة من شوكولاتة الحليب، بالإضافة إلى غاناش شوكولاتة الحليب وشانتيلي؛ ومعكرونة ورد أصفهان الوردية الجميلة التي تحتوي على كريمة بتلات الورد والتوت واللتشي. هناك أيضًا العديد من الأشياء الأخرى، بما في ذلك الكعك والشوكولاتة اللذيذة والعروض الخاصة بالعطلات المعدة للاستمتاع بها كقطع مركزية للمناسبات الخاصة.
يتولى إدارة متجر بيير هيرميه باريس التابع للفندق الشيف التنفيذي للمعجنات ستيف تيري من نانسي – فرنسا، الذي انضم إلى العمليات العالمية لصانع الحلويات في عام 2019 بعد صقل مواهبه الخاصة على مدار عقد ونصف في مطابخ المعجنات في المنتجعات وتجار التجزئة من بولينيزيا الفرنسية إلى فرنسا. إلى المغرب. لضمان نضارتها وتوفير مكان للمسات الإبداعية الخاصة بالشيف تييري، يتم إعداد جميع المعجنات في الموقع في مطبخ بيير هيرمي المخصص بالفندق.
مثل الحلويات والحلويات التي يقدمها، يتجلى بوتيك بيير هيرميه باريس في أعين العملاء، بتصميمه الرائع الذي يعكس جمال منتجاته ويجعل التسوق متعة. يوفر الجو المشرق والمتجدد الهواء للمساحة فترة راحة هادئة من العالم الخارجي، مع الجدران والأرضيات المكسوة بأناقة بفسيفساء من الرخام البرتقالي والبني والكريمي. تم اختيار كل بلاطة بدقة ووضعها لتعكس شعاع الضوء المتدفق من السقف، مما يبرز جمالها المصقول وبريقها.
تتميز الهندسة المعمارية للبوتيك أيضًا بتشابهها مع المعالم التاريخية، مع تصميم دائري يزيد من عظمة المساحة، وزخارف دقيقة فقط بما في ذلك خزائن العرض المثبتة في الجدران. يستمر عرض البيع بالتجزئة في التصميم الدائري، حيث يتم عرض الحلويات خلف الزجاج المصقول مثل المجوهرات الثمينة في المتحف.
بفضل تصميمها المعقد وتنفيذها الذي لا تشوبه شائبة، تدعو المعجنات في بيير هيرميه باريس المتسوقين إلى التوقف وتذوق الإمكانيات بالإضافة إلى المشهد. بالإضافة إلى ذلك، في صالة أوبايا الجديدة بالفندق، يمكن للضيوف الانغماس في تجربة متطورة لتذوق حلويات بيير هيرميه في جو مريح وساحر. بوتيك بيير هيرميه باريس في فندق فورسيزونز الرياض مفتوح الآن للضيوف والزوار يوميًا من الساعة 10:00 صباحًا حتى 11:00 مساءً.
