تلوح السحب السوداء فوق كروم العنب في شمال إسرائيل على التلال الممتدة إلى الحدود اللبنانية، حيث أثارت أشهر من العنف مخاوف من نشوب حرب أوسع نطاقا.
يمكن رؤية المنطقة الحدودية المتوترة – حيث تبادل الجيش الإسرائيلي النيران المميتة مع جماعة حزب الله المسلحة لعدة أشهر – من فوق أحواض التخمير في مصنع دالتون للنبيذ.
يخشى أليكس هاروني، صاحب الكرم، من أنه إذا اندلعت حرب واسعة النطاق، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى تدمير الكرم القادم.
قال: “هذا كثير جدًا من النبيذ”.
يجب تقليم الكروم قبل الربيع، والطبيعة لن تنتظر السلام.
وقال هاروني “أمامنا حتى شهر مارس المقبل لإنجاز هذا الأمر”. “إذا لم يكن الأمر كذلك، فقد ذهب العام.”
وتخوض إسرائيل حربا في غزة منذ أن شنت حركة حماس الفلسطينية هجومها في 7 أكتوبر/تشرين الأول، كما تبادلت إطلاق النار مع حركة حزب الله اللبنانية المدعومة من إيران، وهي حليفة لحماس.
أدى ما يقرب من أربعة أشهر من الصراع إلى زيادة التحديات الجديدة أمام صناعة النبيذ في إسرائيل، بما في ذلك نقص العمالة وانخفاض الطلب في الدولة التي أنهكتها الحرب، بعد عام من الحرارة الشديدة التي تسببت في ضعف المحصول.
ويقول الخبراء إنه على طول الحدود مع لبنان التي تحرسها الأمم المتحدة، حيث تزدحم كروم العنب والبساتين على المنحدرات الجبلية، فإن الوضع محفوف بالمخاطر بشكل خاص قبل موسم النمو.
ويطلق حزب الله الصواريخ والقذائف الصاروخية بشكل شبه يومي منذ بدء حرب غزة، مما أسفر عن مقتل تسعة جنود إسرائيليين وستة مدنيين، وفقا لمسؤولين إسرائيليين.
وأدت الهجمات الانتقامية الإسرائيلية المتكررة إلى مقتل أكثر من 200 شخص في جنوب لبنان، معظمهم من مقاتلي حزب الله، بحسب تعداد لوكالة فرانس برس.
وهناك مخاوف من الأسوأ في المستقبل. وكانت آخر حرب كبرى خاضتها إسرائيل وحزب الله في عام 2006.
وفي ذلك الوقت، سقطت الصواريخ على شمال إسرائيل خلال فصل الصيف، ولكن تم التوصل إلى وقف لإطلاق النار في الوقت المناسب ليتمكن المزارعون من جني عنبهم.
وقال وزير الدفاع يوآف جالانت يوم الأحد إنه أمر القوات الجوية الإسرائيلية “بتوجيه أنوف الطائرات شمالا والاستعداد لأي ضرر قد يحدث”.
– “أزمة القوى العاملة” –
وقال رامي نعمان، صاحب مصنع للنبيذ في راموت نفتالي، وهي قرية إسرائيلية قريبة من الحدود اللبنانية، إن القتال أجبره وآلاف آخرين على ترك منازلهم.
ولا يمكنه الوصول إلى مؤسسته إلا مرتين في الأسبوع، بشرط ألا يغلق الجيش الطرق.
وحذر رئيس بنك إسرائيل، أمير يارون، الشهر الماضي من أن “الأثر الاقتصادي السلبي للحرب… كبير”، وخاصة على صناعتي البناء والسياحة.
ونشر معهد الأبحاث الإسرائيلي “ميجال” في تشرين الثاني/نوفمبر دراسة استقصائية شملت 389 مزارعا، توقع أكثر من ثلاثة أرباعهم “انخفاضا متوسطه 35 في المائة في الإنتاج والدخل”.
وقالت وزارة الزراعة مؤخرا إن القطاع الزراعي يواجه “أكبر أزمة في القوى العاملة منذ تأسيس الدولة” عام 1948.
وفر آلاف العمال الأجانب من إسرائيل منذ بداية الحرب، وتم استدعاء العديد من عمال الزراعة إلى الجيش كجنود احتياطيين.
منعت الحكومة دخول عشرات الآلاف من العمال الفلسطينيين من الضفة الغربية المحتلة وقطاع غزة المحاصر.
مثل القطاعات الأخرى، عانت صناعة النبيذ من هذه المشاكل.
يزرع إيال مايلز الكروم والكرز على المنحدرات المحيطة بكرم بن زمرا، وهي قرية زراعية تضم أربعة مصانع نبيذ على بعد ستة كيلومترات (أقل من أربعة أميال) من لبنان.
يشعر مايلز أيضًا بالقلق بشأن ما إذا كان من الممكن إجراء التقليم بحلول الربيع.
وأضاف أن العمال الميدانيين الذين يستأجرهم عادة للمساعدة في أرضه التي تبلغ مساحتها سبعة هكتارات (17 فدانا)، “يخافون العمل هنا بسبب قربهم من الحدود”.
– تراجع الاستهلاك –
وفي مصنع دالتون للنبيذ، ألحقت قذيفة أطلقها حزب الله أضرارا بأشجار الكروم في قطعة أرض بالقرب من الحدود، مما أجبر الشركة على تزويد العاملين الميدانيين بالخوذات والسترات الواقية من الرصاص.
ويوجد حوالي 10 بالمائة من كرومها في مناطق عسكرية مغلقة ولا يمكن الوصول إليها.
ومراكز الزوار، التي عادة ما تكون مصدرا رئيسيا للدخل لمصانع النبيذ الشمالية بجميع أحجامها، أصبحت الآن فارغة مع رحيل السياح عن المنطقة.
وقال حاييم غان، خبير صناعة النبيذ ومؤسس متجر The Grape Man، وهو متجر لتذوق النبيذ، إنه علاوة على هذه المشاكل، فإن الحرب “تسببت بوضوح في انخفاض استهلاك النبيذ” في جميع أنحاء إسرائيل.
وألقى باللوم على استدعاء أكثر من 300 ألف جندي احتياط، وتأجيل حفلات الزفاف والاحتفالات الأخرى، و”الأجواء غير السارة التي لا حياة فيها” بشكل عام في البلاد.
في Dalton Winery، قائمة الصعوبات تعني أن Haruni يفكر في تسريح الموظفين.
في غضون ذلك، قال مايلز إن الانخفاض الحاد في عدد الزيارات إلى متجره يعني أنه “منذ 7 أكتوبر/تشرين الأول، تم إغلاق مصنع النبيذ”، في حين بالكاد تعوض المبيعات عبر الإنترنت الركود.
لكنه ظل متفائلا بأنه على الرغم من التهديد بالحرب في الشمال “إلا أننا سنتغلب على ذلك”.
وتوقع أنه بحلول نهاية شهر مارس “سيتم تقليمها بالكامل وستكون جاهزة للحصاد القادم”.
