الرباط، المغرب
تعتبر أزهار البرتقال من العطور المغربية المثالية. ترحب النساء المغربيات بالربيع من خلال جمع الأزهار البيضاء الشمعية في أواني نحاسية تستخدم لتقطير الرائحة التي تطوى في معجنات محملة بالعسل، وترش على الشاي بالنعناع وتستخدم في الاحتفالات الدينية كقصيدة للجنة.
وقد اجتذب الحفل السنوي الذي يقام في المنازل في جميع أنحاء المملكة الواقعة في شمال إفريقيا الاهتمام الدولي. ويعرض الآن في مهرجان الزهرية بمراكش.
وتجمع ما بين 400 و600 شخص خلال عطلة نهاية الأسبوع لحضور المهرجان الذي استضافته جمعية المنية، للاحتفال بأزهار الزهور والاستمتاع بهطول الأمطار الذي يندر في بقية أيام العام.
وقال جعفر الكنسوسي، أحد مؤسسي الجمعية، “إنه تقليد قديم، وكان من الضروري إعطاؤه حياة جديدة بعد أن كان منسيا قليلا في الثمانينات والتسعينات”.
تتفتح أزهار البرتقال في جميع أنحاء المغرب ولكنها شائعة بشكل خاص في مراكش، موطن شجرة البرتقال الحامضة والمرة.
مع نمو مكانة المغرب كوجهة سياحية، أصبح عطر زهر البرتقال معروفًا بشكل متزايد بين الزوار وصانعي العطور المحترفين.
وقد تم الاعتراف بالتقطير كجزء من التراث المغربي من قبل الحكومة ومنظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة. وقال قنسوسي إن الحدث يسعى الآن إلى الحصول على اعتراف من اليونسكو.
