يشير تحليل أشكال – أو نظائر – العناصر بما في ذلك الكربون والنيتروجين والزنك والكبريت والسترونتيوم في هذه البقايا إلى نوع وكمية النباتات واللحوم التي تناولوها
سن إنساني تم اكتشافه بمغارة تافورالت بالمغرب في صورة غير مؤرخة. — رويترز
كان ظهور الزراعة منذ ما يقرب من 11500 عام في الشرق الأوسط بمثابة علامة فارقة للبشرية – ثورة في النظام الغذائي وأسلوب الحياة تجاوزت الطريقة التي كان يوجد بها الصيادون وجامعو الثمار منذ ظهور الإنسان العاقل قبل أكثر من 300 ألف عام في أفريقيا.
في حين أن ندرة البقايا البشرية المحفوظة جيدًا من الفترة التي سبقت نقطة التحول هذه جعلت النظام الغذائي لأشخاص ما قبل الزراعة أمرًا غامضًا بعض الشيء، فإن الأبحاث الجديدة تقدم الآن نظرة ثاقبة حول هذا السؤال. أعاد العلماء بناء الممارسات الغذائية لإحدى هذه الثقافات من شمال أفريقيا، ومن المدهش أنهم وثقوا نظامًا غذائيًا يعتمد بشكل كبير على النباتات.
وقام الباحثون بفحص البصمات الكيميائية في العظام والأسنان من بقايا سبعة أشخاص، بالإضافة إلى أسنان معزولة مختلفة، تعود إلى حوالي 15 ألف سنة، وجدت في كهف خارج قرية تافورالت في شمال شرق المغرب. كان الناس جزءًا مما يسمى بالثقافة الأيبيروموروسية.
وأشار تحليل أشكال – أو نظائر – العناصر بما في ذلك الكربون والنيتروجين والزنك والكبريت والسترونتيوم في هذه البقايا إلى نوع وكمية النباتات واللحوم التي أكلوها. تم العثور في الموقع على بقايا نباتات برية مختلفة صالحة للأكل بما في ذلك الجوز الحلو والصنوبر والفستق والشوفان والبقوليات التي تسمى البقول. وكانت الفريسة الرئيسية، بناءً على العظام المكتشفة في الكهف، عبارة عن نوع يسمى الأغنام البربرية.
رجل يسير بالقرب من آثار أقدام قديمة، يعتقد أنها تركها الإنسان الحديث تشريحيا (الإنسان العاقل) ويعود تاريخها إلى أكثر من 100 ألف سنة، وتم اكتشافها على طول الساحل في منطقة العرائش، على بعد حوالي 90 كيلومترا (55 ميلا) جنوب طنجة. في شمال المغرب في 5 فبراير 2024. – أ ف ب
وقالت زينب مبهرج، طالبة دكتوراه في علم الآثار، إن “الفكرة السائدة هي أن النظام الغذائي للصيادين كان يتكون في المقام الأول من البروتينات الحيوانية. ومع ذلك، فإن الأدلة من تافورالت تظهر أن النباتات شكلت جزءًا كبيرًا من قائمة طعام الصيادين”. في معهد ماكس بلانك للأنثروبولوجيا التطورية في ألمانيا والمؤلف الرئيسي للدراسة التي نشرت يوم الاثنين في مجلة Nature Ecology & Evolution.
وأضافت عالمة الكيمياء الجيولوجية الأثرية والمؤلفة المشاركة في الدراسة كليرفيا جاوين من وكالة الأبحاث الفرنسية CNRS: “إنه أمر مهم لأنه يشير إلى أنه من المحتمل أن العديد من السكان في العالم قد بدأوا بالفعل في إدراج كمية كبيرة من النباتات في نظامهم الغذائي” في الفترة التي سبقت تطوير الزراعة.
كان الإيبيروموروسيون من الصيادين وجامعي الثمار الذين سكنوا أجزاء من المغرب وليبيا منذ حوالي 25000 إلى 11000 سنة. تشير الأدلة إلى أن الكهف كان بمثابة مكان للمعيشة وموقع للدفن.
وقال الباحثون إن هؤلاء الأشخاص استخدموا الكهف لأجزاء كبيرة من كل عام، مما يشير إلى نمط حياة أكثر استقرارًا من مجرد التجوال في المناظر الطبيعية بحثًا عن الموارد. لقد استغلوا النباتات البرية التي تنضج في مواسم مختلفة من العام، في حين أوضحت تجاويف أسنانهم اعتمادهم على الأنواع النباتية النشوية.
موقع كهف Ilsenhohle، حيث توفر بقايا الهيكل العظمي البشري رؤية جديدة لوصول الإنسان العاقل إلى المنطقة قبل آلاف السنين مما كان معروفًا من قبل، يمكن رؤيته أسفل قلعة أعلى التل، في رانيس، ألمانيا. — رويترز
وقال الباحثون إن النباتات الصالحة للأكل ربما تم تخزينها من قبل الصيادين على مدار العام للحماية من النقص الموسمي في الفرائس وضمان إمدادات غذائية منتظمة.
ووجد الباحثون أن هؤلاء الناس يأكلون النباتات البرية فقط. لم يطور الإيبيروموروسيون الزراعة أبدًا، والتي جاءت متأخرة نسبيًا إلى شمال إفريقيا.
وقال مبهرج: “من المثير للاهتمام أن النتائج التي توصلنا إليها أظهرت الحد الأدنى من الأدلة على استهلاك المأكولات البحرية أو أغذية المياه العذبة بين هذه المجموعات القديمة. بالإضافة إلى ذلك، يبدو أن هؤلاء البشر ربما أدخلوا النباتات البرية في النظام الغذائي لأطفالهم الرضع في مرحلة مبكرة مما كان يعتقد سابقا”.
“على وجه التحديد، ركزنا على الانتقال من الرضاعة الطبيعية إلى الأطعمة الصلبة عند الرضع. حليب الثدي له توقيع نظائري فريد، يختلف عن التركيب النظائري للأطعمة الصلبة التي يستهلكها البالغون عادة.”
وكان رضيعان من بين الأشخاص السبعة الذين تمت دراسة رفاتهم. ومن خلال مقارنة التركيب الكيميائي لأسنان الرضيع، التي تكونت خلال فترة الرضاعة الطبيعية، مع تركيبة الأنسجة العظمية، والتي تعكس النظام الغذائي قبل وقت قصير من الوفاة، لاحظ الباحثون التغيرات في النظام الغذائي للطفل مع مرور الوقت. أشارت الأدلة إلى إدخال الأطعمة الصلبة عند عمر 12 شهرًا تقريبًا، مع فطام الأطفال في وقت أبكر مما كان متوقعًا في مجتمع ما قبل الزراعة.
شمال أفريقيا هي منطقة رئيسية لدراسة تطور الإنسان العاقل وانتشاره خارج أفريقيا.
وقال مبهرج: “إن فهم سبب انتقال بعض مجموعات الصيد وجمع الثمار إلى الزراعة بينما لم يفعل البعض الآخر يمكن أن يوفر رؤى قيمة حول محركات الابتكار الزراعي والعوامل التي أثرت على قرارات المجتمعات البشرية لتبني استراتيجيات كفاف جديدة”.
