قد تبدو غريبة – لكن هذه “الأطباق الشهية” موجودة بالفعل وبعضها يجب أن يؤكل بطريقة غير معتادة
مسكة الشاشة
يريد كل مطعم أو مطعم أو كشك للطعام على جانب الطريق الاحتفاظ بشيء حصري في قائمتهم – على أمل الحصول على خط مباشر من العملاء القادمين من أجله. غالبًا ما تؤدي هذه الرغبة في التميز إلى بعض تجارب الطهي الغريبة التي تتركنا في حيرة من أمرنا. من تحويل الطبق اللذيذ إلى حلوى إلى استخدام الشوكولاتة في الطعام الذي لا يُقصد به تمامًا ، فقد رأينا كل شيء.
هذا الأسبوع أيضًا ، لفت انتباهنا العديد من مقاطع الفيديو الخاصة بالطعام ، وقمنا بتجميع بعض أكثر مقاطع الفيديو انتشارًا من أجلك.
أحجار مقلية
ينتشر أحد أصناف طعام الشارع في الصين بسبب مكون واحد لا تريده على طبقك – الأحجار. نعم ، الطبق ما هو إلا حفنة من الحصى “مقلية” مع بعض الأعشاب والتوابل. كيف يمكنك أكله؟ حسنًا ، أنت لا تفعل ذلك. يضطر داينرز إلى لعق الحجارة وبصقها للحصول على نكهة الطبق. وفقًا لشبكة CNN ، نشأ طعام الشارع في مقاطعة هوبي بشرق الصين.
صودا AK47
فيديو آخر انتشر هذا الأسبوع هو لبائع متجول من ولاية غوجارات بالهند ، لديه أسلوب فريد في تحضير المشروبات الغازية. لا يقدم البائع المشروبات الغازية فحسب ، بل يقدم تجربة مفيدة للعملاء. يضيف مكونات مختلفة لبناء أزهار وإبقاء العملاء مستمتعين.
سيف بوري دوسة
في هذا الفيديو ، يقوم البائع أولاً بإعداد سيف بوري ، وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من الحمص والبصل والطماطم والبابدي وبعض الصلصات ، قبل البدء في إعداد طبق جنوب الهند ، دوسة. بينما يتم تناول الاثنين بشكل منفصل ، اختار البائع الجمع بينهما والتوصل إلى “سيف بوري دوسا”.
https://www.youtube.com/watch؟v=-3w7_5cgYns
شوكولاتة باني بوري
باني بوري أو غول غابا هو أحد أكثر الأطعمة المفضلة في الشوارع في الهند. إنه علاج رائع للشفاه يتكون من بيوريس صغير مليء بالماء المنعش والبطاطا المهروسة والحمص. لكن في هذا الفيديو ، يقوم البائع بتعديل الطعام الكلاسيكي. يضيف الشوكولاتة والآيس كريم وصلصة الفراولة وكل ما لا يتماشى مع غول غاباس.
حاجمولا شاي
من الأخضر والأسود إلى الزنجبيل والبابونج ، يأتي الشاي بنكهات وألوان مختلفة. لكن يبدو أن بائعًا في فاراناسي ، ولاية أوتار براديش الهندية ، قد توصل إلى إصدار جديد – هجمولا تشاي. الهاجمولا حبة هضمية محملة بالتوابل والأعشاب ولها نكهة قوية لا يحبها الكثير منا في الشاي.