في الشرق الأوسط ، حيث يهتم المستهلكون بشكل خاص بأحمالهم ، حظيت شركة Black Sheep Foods ولحومها النباتية بثناء كبير
تعيد شركة Black Sheep Foods ، وهي شركة ناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية مقرها في سان فرانسيسكو ، تعريف مصطلح “alt-meat” ، من خلال صياغة نكهات اللحوم اللذيذة بخلاف المشتبه بهم المعتادين – والقيام بذلك باستخدام النباتات.
أولًا لحم خروف مصنوع من النباتات. جمعت الشركة 12.3 مليون دولار (45.18 مليون درهم) في تمويل السلسلة A بقيادة المحاربين القدامى في المشاريع النباتية Unovis – المستثمر الأول في Oatly and Beyond Meat – جنبًا إلى جنب مع Bessemer Ventures Partners و AgFunder و KBW Ventures ، ليصل إجمالي الاستثمار إلى 18.05 مليون دولار (66.30 مليون درهم) منذ تأسيس الشركة في عام 2019.
تساعد هذه الجولة في تسريع رحلة شركة Black Sheep Foods لجلب نكهة خالية من المستهلكين في قسم اللحوم ، وزيادة الإنتاج للحمل الأول المصنوع من النباتات للتوزيع الوطني.
في الشرق الأوسط ، حيث يهتم المستهلكون بشكل خاص بأحمالهم ، وهي لحم موجود في العديد من الأطباق الوطنية ، تحظى Black Sheep Foods أيضًا بثناء كبير.
شارك الأمير خالد بن الوليد ، المستثمر البارز في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في مجال التكنولوجيا الخضراء ، مؤسس KBW Ventures ، والمستثمر الأول في alt-protein ، في جولة التمويل هذه بعد تذوق لحم خروف Black Sheep Foods.
أكد الأمير خالد بن الوليد استثماره الأخير لـ خليج تايمز في مقابلة حصرية. بناءً على محفظته من استثمارات التكنولوجيا الخضراء ، فإن أحدث نشر لرأس المال هو الجولة الأولى من Black Sheep Foods من خلال شركة الاستثمار التابعة لـ Prince ، KBW Ventures.
هذه هي الأحدث في سلسلة شركات التكنولوجيا الخضراء التي حصلت على دعم الأمير. لديه أيضًا استثمار في مجال التكنولوجيا الزراعية في الولايات المتحدة أطلق مؤخرًا منشأة جديدة ، مما يجعله مرة أخرى صاحب رأس المال الاستثماري الإقليمي الوحيد الذي يتمتع بأساس ثابت في الشركات الناشئة المدعومة من التكنولوجيا الخضراء خارج منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
قبل شركة Black Sheep Foods ، شاركت KBW Ventures في حملة تمويل من السلسلة B بقيمة 40 مليون دولار (146.92 مليون درهم) من قبل شركة Eclipse Foods ، وهي إحدى اهتمامات تكنولوجيا الغذاء الأخرى التي تعمل على مستقبل الغذاء. الأمير السعودي هو نجل الملياردير الشهير الأمير الوليد بن طلال ، الذي استثمر في Apple و Twitter و Snap و Lyft وغيرها.
شرح الأمير أسبابه للاستثمار.
“لدي عدة أسباب – إنشاء فريق على رأس القائمة. إنهم متحمسون لوضع علامة إيجابية على نظام الغذاء وإعطائنا بروتينات بديلة صحية ذات مذاق رائع.
“المظهر الغذائي للمنتج مثير للإعجاب ، وتقوم شركة Black Sheep Foods بما لا تفعله معظم تقنيات الطعام في Silicon Valley: إنهم يبحثون خارج أمريكا الشمالية عن الطعام الذي يأكله بقية العالم عدة مرات في الأسبوع. اللحوم التراثية هي حقًا تجربة السوق المحرومة من حيث ابتكار البروتين البديل ، وهناك خط أنابيب كبير للنكهة جاهز للاستكشاف. “
تتعهد شركة Black Sheep Foods بتعطيل هذا القطاع.
“أتردد دائمًا في القول إن أي شركة سوف” تعطل “؛ إنه أشبه بتحسين الموقف أو بناء بدائل أفضل لمنح الناس المزيد من الخيارات مع تخفيف الكثير من الجوانب السلبية لوجبتك المفضلة.
“أفكر في الكثير من خيارات البروتين البديل كطعام 2.0 – تذوق رائع ، أسهل على البيئة ، لا يتضمن استخدام الكثير من مواردنا المتضائلة بسرعة. نحن بحاجة إلى إطعام مليارات الأشخاص ، وشركات الأطعمة التي تعتمد على البروتين البديل مثل Black Sheep Foods تقدم لنا طرقًا سريعة للأمن الغذائي “.
تحدي تكنولوجيا الغذاء الإماراتي
الأمير هو أيضًا قاضٍ في تحدي الإمارات لتكنولوجيا الغذاء وتحدث بالتفصيل عن المنافسة المثيرة.
“أنا محكم نهائي إلى جانب بعض بناة المستقبل في الإمارات ؛ يسعدني جدًا أن أشارك ودعم وزيرة التغير المناخي والبيئة الإماراتية ، مريم بنت محمد سعيد حارب المهيري ، وتمكين في هذه المبادرة. يكمن التحدي في البحث عن مبتكري تكنولوجيا الأغذية والتكنولوجيا الزراعية الذين يعالجون إما إنتاج الغذاء أو فقد الأغذية وهدرها “.
جذبت المسابقة 667 مشاركة من 79 دولة وتسعى إلى إيجاد الموجة التالية من الابتكارات التكنولوجية التي على وشك تحويل الممارسات الغذائية والزراعية التقليدية بكفاءة واستدامة.
“يجب أن تكون الشركات الناشئة في مرحلة مبكرة إلى حد ما وأن تكون ذات صلة بمناخ الأعمال في الإمارات العربية المتحدة من خلال التطبيق في الدولة الذي يكون منطقيًا. لدينا قائمة قوية حقًا من المتأهلين للتصفيات النهائية ، وأنا أتطلع إلى الاستماع إلى العروض النهائية خلال أسبوع أبوظبي للاستدامة “.
بصفته مستثمرًا في التكنولوجيا ، يبدو أن الأمير يضع إصبعه على نبض هذه التحولات الكبيرة في الأمور ذات الصلة.
“لطالما كنت مهتمًا بالتكنولوجيا ، وبناء أجهزة الكمبيوتر الخاصة بي ، والتلاعب بالأجهزة ، وهذا النوع من الأشياء. لكن تقاطع التكنولوجيا والاستثمارات نشأ كثيرًا حقًا من رؤية الأيام الأولى لما هي عليه الآن الشركات الأكثر صلة في العالم بوالدي.
لقد كنت محظوظًا برؤية الكثير من الأيام الأولى لبدء العمل ، وأعتقد أن ذلك لعب دورًا كبيرًا في مصلحتي لدمج شغفي: ومن ثم رأس المال الاستثماري (VC).
حول هذه التحولات في السوق وتدفق الصفقات ، يبدو أن المستثمرين يتمتعون بالبصيرة ، لكنني أعتقد أن الواقع هو أننا تعرضنا لأفكار جديدة ومثيرة حقًا لأن رأس المال الجريء هو الوقود الصاروخي للأفكار المبتكرة “.
تحدث الأمير عن التقنيات التي استثمر فيها مؤخرًا.
“انضممت مؤخرًا إلى جولة لشركة fintech لديها عدة عناصر: BNPL ، والإقراض الأصغر ، وأكثر من ذلك ، لخدمة السوق المكسيكية. لقد استثمرت أيضًا في بدء تشغيل برمجيات كخدمة (SaaS) مقرها الولايات المتحدة الأمريكية للأعمال التجارية (B2B) ، والذي يسمح للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة (SMEs) بالقيام بتجديد لوجستي باستخدام الذكاء الاصطناعي (AI). “
وأضاف: “كان أحد استثماراتي الأخيرة المفضلة هو Overtime ، وهو مذيع رياضي رقمي هو الأكثر شمولاً في أي مكان ؛ حيث يتم وضع قوة البث في أيدي الجميع”.
صندوق خارج 1
من: الأمير خالد بن الوليد ، المستثمر البارز في مجال التكنولوجيا الخضراء في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، مؤسس KBW Ventures ، والمستثمر الأول في alt-protein
ماذا: شركة Black Sheep Foods ، وهي شركة ناشئة في مجال التكنولوجيا الغذائية
الزمان: 2019
المكان: سان فرانسيسكو ، الولايات المتحدة الأمريكية
سحب الاقتباس:
الملف الغذائي للمنتج مثير للإعجاب ، وشركة Black Sheep Foods تفعل ما لا تفعله معظم تقنيات الطعام في وادي السيليكون: إنهم يبحثون خارج أمريكا الشمالية عن الطعام الذي يأكله بقية العالم عدة مرات في الأسبوع – الأمير خالد بن الوليد
