مول الإمارات.
عندما افتتح جاليريا فيتوريو، أول مركز تسوق في العالم، أبوابه للجمهور في عام 1877، تم الترحيب به باعتباره مركزًا مجتمعيًا متألقًا يضم مزيجًا انتقائيًا من التسوق وتناول الطعام – وسرعان ما أصبح المكان الذي يمكن رؤيته في ميلانو.
منذ الأيام الأولى لجاليريا فيتوريو، مرت مراكز التسوق بقرن ونصف من التطور المذهل وإعادة التصور لتصبح وجهات اجتماعية ونمط حياة حيوية لا تقدم عرضًا مقنعًا للعلامات التجارية للتعامل مع المتسوقين الأذكياء من جميع الأعمار فحسب، بل أيضًا ساعدهم أيضًا على تعزيز هدف يتجاوز الربح.
ولهذا السبب تسعى العديد من مراكز التسوق حول العالم اليوم إلى المساهمة في خلق كوكب أكثر استدامة، مما يؤدي إلى التحول الملحوظ نحو الاستدامة في صناعة البيع بالتجزئة. وهذا تطور بالغ الأهمية على العديد من المستويات، لأن الحفاظ على مواردنا الطبيعية الثمينة والتنوع البيولوجي لم يكن أكثر أهمية من الآن ــ عندما نقف على حافة عصر صناعي جديد حيث تندمج المسؤوليات الاجتماعية والاقتصادية والبيئية.
كان التدهور البيئي واستنفاد مواردنا الطبيعية من بين النتائج الثانوية للارتفاع الهائل في الاستهلاك والإنتاج العالميين على مدى القرن الماضي، وهو ما يهدد الأساس الذي يقوم عليه مستقبلنا. تشير تقديرات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) إلى أن سكان العالم ينتجون الآن ضعف كمية النفايات البلاستيكية التي كانوا ينتجونها قبل عشرين عامًا، ولم تتم إعادة تدوير سوى 9٪ منها على الإطلاق. وعلى نحو مماثل، أصبح خفض استهلاكنا للكربون بشكل كبير ضرورة ملحة للحفاظ على ارتفاع درجات الحرارة العالمية أقل من 1.5 درجة مئوية.
وبعبارة أخرى، يتعين علينا أن نفعل المزيد وأن نفعل ما هو أفضل ولكن بأقل من ذلك.
وتلعب مراكز التسوق دورًا مهمًا في هذا الصدد، خاصة في ضوء مسؤوليتها تجاه المجتمعات التي تخدمها. بدءًا من الحفاظ على الطاقة وإدارة النفايات إلى منع هدر الطعام وتحسين استخدام المياه وتبني التصميم المستدام، يمكن لمراكز التسوق أن تصبح عامل تمكين رئيسي للاستدامة العالمية.
وكما أن البلدان وحدها لا تستطيع تحقيق برامجها الطموحة لصافي الانبعاثات الصفرية دون مشاركة جميع أصحاب المصلحة، فإن مراكز التسوق أيضا لا تستطيع أن تنجح في جهود الاستدامة دون الدعم المخلص من مستأجريها. إن أفضل استراتيجية لتشجيع الاستدامة في مراكز التسوق هي تمكين المستأجرين والعلامات التجارية من تحمل المسؤولية الكاملة والمشاركة فيها من خلال عمليات وحملات شاملة لتحقيق نتائج مذهلة.
في ماجد الفطيم، شرعنا في تطوير اقتصادنا الدائري الخاص وأن نصبح صافيًا إيجابيًا في الكربون والمياه بحلول عام 2040. ومن بين النجاحات الكبيرة في هذا الاتجاه هو برنامجنا الأول لإنقاذ الغذاء – “إطعام المستقبل” – الذي يركز على استعادة بقايا الطعام. والأطعمة الصالحة للأكل من المطاعم والمقاهي وردهة الطعام وتوفير الطعام للقوى العاملة في مول الإمارات وإعادة توجيهها للمجتمع بالشراكة مع Replate وبنك الإمارات للطعام. ونجحت المبادرة في استرداد أكثر من 2000 وجبة، أي ما يعادل 15 كجم من الطعام يوميًا، وتوفير 2.28 مليون لتر من المياه، وتحويل 2050 كجم من ثاني أكسيد الكربون من البيئة.
خليفة بن بريك، الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم لإدارة الأصول
ووفقاً لمركز دبي للتميز في الكربون، تشير التقديرات إلى أن حوالي 38% من الأطعمة التي يتم إعدادها يومياً في دولة الإمارات العربية المتحدة يتم إهدارها، كما أن عملية التحلل تنبعث منها غاز الميثان – وهو أكثر ضرراً بمقدار 25 مرة من ثاني أكسيد الكربون. وبالإضافة إلى ذلك، تستورد دولة الإمارات 90% من الغذاء، ويعتبر الأمن الغذائي ركيزة أساسية لرؤية الإمارات المستقبلية. وبتشجيع من نجاح برنامج تغذية المستقبل، قررنا توسيعه ليشمل ثلاثة مراكز تسوق جديدة، والتي من المتوقع أن تسمح باسترداد 10,000 وجبة شهريًا لكل موقع بمعدل مشاركة 60 في المائة من منافذ البيع.
وهذا مثال على كيفية احتياج صناعة البيع بالتجزئة ومراكز التسوق على وجه الخصوص إلى الابتعاد عن نموذج “الأخذ والتصنيع والاستخدام والتخلص” التقليدي إلى اقتصاد دائري متجدد حيث تكون أنماط الاستهلاك والإنتاج مستدامة وتؤدي إلى الارتقاء بالبشرية. .
وهذا هو بالضبط ما تم تصميم نظام تصنيف النجوم الخضراء في ماجد الفطيم لتشجيع المستأجرين على القيام به. ومن خلال تقييم استدامة تجهيزات المتاجر والحد من تأثيرها البيئي، أصبح النظام حجر الزاوية في مسيرة ماجد الفطيم لتصبح المطور العقاري الرائد في مجال الاستدامة في الشرق الأوسط.
مع بعض التخطيط الاستراتيجي والإبداع والابتكار، من الممكن تحويل مراكز التسوق إلى مراكز صديقة للبيئة تعمل على تحقيق أقصى قدر من الاستدامة وتساعد تجار التجزئة على إعادة اكتشاف الجذور الاجتماعية والثقافية للتسوق. ولكن هذا لا يمكن تحقيقه من دون وضع المستأجرين في مقدمة ومركز الاستراتيجية، وتعزيز المعايير الصارمة لتحسين الأداء البيئي.
وكما توضح هذه الأمثلة العديدة، لا يمكن لمناطق البيع بالتجزئة أن تزدهر لتصبح مراكز مجتمعية في المستقبل فحسب، بل يمكنها أيضًا تعزيز العائدات على المدى الطويل، وتحسين المشاركة، وتعزيز تجربة المستأجر من خلال دمج الممارسات المستدامة بشكل استباقي وجعل الجميع جزءًا من تلك الرحلة.
الكاتب هو الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم – أعمال إدارة الأصول.
